On était parti pour faire la petite soupe de tomate « classique et succulente » du livre pour utiliser les « pas tout à fait dernières » tomates du jardin et on s’est finalement retrouvé à faire une autre soupe de tomate peut-être moins classique mais sûrement tout aussi succulente.
Du coup dilemme : je donne quelle recette? Celle de Jamie Oliver ou la mienne? Après tout, ce n’est pas le blog de Jamie Oliver ici, je pourrais l’envoyer un peu bouler pour aujourd’hui. En plus, j’adore envoyer bouler les milliardaires, ça tomberait bien…
Mais en même temps, c’est toujours le même problème, quand il passera ici et lira ça, il ne sera peut-être pas très content et je n’aime pas trop vexer les milliardaires (c’est vrai quoi, un peu de respect pour les plein de thunes quand même…)
Bon aller, je vais ménager la chèvre (Jamie Oliver) et le petit chou (moi) et vous donner un peu des deux.
La recette de Jamie Oliver :
- On fait revenir carottes, céleri, oignons et ail dans de l’huile d’olive à la casserole.
- On laisse cuire 10mn à couvert (les carottes doivent avoir ramolli)
- On verse ensuite du bouillon de poule qu’on verse sur les légumes.
- On ajoute des tomates en boîte et des tomates fraîches avec leur tige.
- On laisse mijoter 10 mn et on ajoute des feuilles de basilic.
- On mixe et on mange.
A voir le velouté orangé du livre, je dirais bien que la soupe a été passée au chinois quand même. Je dis ça, je ne dis rien. C’est mieux quand le stylisme culinaire est réaliste je trouve. Mon modèle, ce serait ça.
(On pourra peut-être trouver le rouge de la photo un peu surnaturel ou on reconnaîtra tout de suite la magie de la HDRI dans une application iphone testée par mon partenaire)
Ma recette (accroche-toi à ton slip Jamie Oliver) pour 2 personnes :
- On fait revenir une carotte coupée en petits dés, un oignon émincé et un peu de chorizo coupé en morceaux (j’ai mis 3 petites tranches), on mouille un peu et on cuit à couvert jusqu’à ce que la carotte soit ramollie et délicieuse.
- On cuit une aubergine à la vapeur (Babycook plein de Bisphènol pour moi).
- On réchauffe un bol de coulis de tomate maison, on y ajoute l’aubergine et on mixe. On assaisonne.
- On ajoute le petit mélange de légumes et 1/2 càc de cumin. On goûte et on rectifie l’assaisonnement si nécessaire.
- On sert avec à disposition : croûtons à l’ail et bacon (pain sec en dés revenu à la poêle avec de l’huile d’olive, de l’ail et des lanières de bacon) et les assaisonnement classiques du jus de tomate (sel au céleri, tabasco, sauce worcestershire).
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à voter pour Jamie Oliver ou pour moi. Il n’y a pas réellement de gain pour le vainqueur, mais bon, de fait, nos vies seront changées.
Par contre, et là, c’est vraiment un truc de fou, je vais tirer au sort un votant dans les commentaires qui se verra gagner un livre de cuisine m’ayant réellement appartenu. Je laisserai le choix entre différents ouvrages, ça pourrait être intéressant (il y a de la terrine, de la verrine, du barbecue et d’autres choses), et la plupart des ouvrages n’ont pas de tâches de graisse sur les pages, je tiens à le préciser…
Pfff, c’est vraiment trop excitant ce concours. Je vais surveiller les commentaires toutes les 30 secondes environ.
Ah oui… Et pour la clôture, on va dire dans une semaine, le 10 octobre avec le résultat le 11. (Je me marre parce que j’ai participé à plein de concours avec tirage au sort dans les commentaires et pas une fois je n’ai gagné alors que j’étais confiante… Du coup, je vais maintenant chercher le plaisir du concours de l’autre côté du miroir…)
» Madame Dansmacuizine?
– oui?
– dans les livres à gagner, il y a des livres qu’on vous a offerts et que vous avez à peine ouverts?
– MAIS PAS DU TOUT !!!Pfffff…
– un peu, hein, au moins un ou deux?
– au maximum, un seul et encore ça voudrait dire que je ne m’en suis pas rendu compte…
– encore une fois, heureusement qu’on était là pour apporter certaines précisions!
– pfff, si tu laisses un commentaire, je te ferai jamais gagné…
– on s’en fout… »
Perso, je trouve que rajouter du bouillon de poule, c’est totalement has been et immoral. Je vote donc, sans ambiguité pour ta recette.
Na.
moi j’adorerais le voir « accroché à son slip » …et par solidarité aussi y’a pas de raison je vote pour TOI…la touche de cumin m’a convaincue
MMmmmm… what a succulent soup it was… so tasty. I love pantone RED.
Je vote pour toi.
Merci.
Sans hésiter, je préfère la tienne :
1 – parce qu’il y a du chorizo et que ça sent bon les vacances, même avec les dernières tomates du jardin !
2 – parce que l’aubergine fraîche, c’est mieux que les tomates en boîte.
3 – parce que le cumin, c’est meilleur que le bouillon de poule.
Bon ben voilà, maintenant, j’ai faim.
Merci pour vos votes, je vois d’ici la tête de Jamie Oliver ! Le cumin, j’ai l’impression qu’on pourrait dire que c’est ce qui fait tout mais l’aubergine doit aussi y être pour beaucoup, même si elle est presque indécelable. Les goûts sont vraiment équilibrés, j’ai déjà envie d’en refaire…
moi je vote pour moi à cause du cumin et de l’aubergine!
merci
et un petit vote!
Moi je m’en fiche de vexer les milliardaires alors je vote pour toi… Non non je ne suis pas attirée par l’appat du gain…..
Ben je vote pour toi of course, quelle question!!
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salut les mectons!
alors moi je n’aime que MA recette, je déteste qu’on cuisine autre chose que les recettes que j’ai écrit!
sinon ce blog est pas mal et j’en suis fan (chouette déco, pis c’est propre, j’ai cherché, y’a pas une toile d’araignée!)(par contre y’a trop de recettes de purées de bébé sans ail citron et parmesan)
voilà, je participe aussi au concours, je veux gagner un livre (dédicacé j’espère!) et puis je voulais aussi ajouter que je vénère le grand kibou, j’adore son blog tellement frais, et ses recettes tellement originales, j’adore la bièèère!
Salut Jamie… Même si je suis morte de rire je ne ferai pas de favoritisme, juré craché… (Le Kibou a vu sa p’tite dédicace discrète?)
Quoi de mieux que de découvrir un blog en commençant par participer à un jeu.
En tout cas ,moi je suis preneuse, je prends même les plus abîmés, les pleins de gras, de chocolat: tout ,absolument tout !!!
J’en suis déja fan.J’ai tout de suite accroché :cette petite note d’humeur, cette manière particulière d’écrire…
Et surtout le fameux « attends, c’est pas fini » donne vraiment envie d’aller plus loin, de découvrir.
J’ai déja repéré pleins de recettes.
Du coup, j’oubliais .
Un vote de plus pour toi.
moi aussi je prends mdr, j’adore tester de nouvelles recettes, je suis à fond dans le chocolat en ce moment!! hihi (non je ne suis pas enceinte )
voilà bon évidemment mon vote va pour toi ( là imagines que je te lance des fleurs…tu visualises)
aller bonne fin de journée
adeline
pitchoune95400@gmail.com
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Mariam, merci beaucoup ! (pfff, ça va être dur de pas faire de favoritisme quand même)
Je vote pour toi !
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ps: oui le kibou avait vu (il voit tout il sait tout!) merci!
Moi je vote pour Jamie (on sait jamais s’il repasse par là je préfère fayoter)
Eh bien Jamie Oliver a la côte en ce moment sur les blogs.;-)
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