Bretagne

tartare de daurade
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Castel Beau Site côté gastronomie

Je vous racontais récemment mon chouette passage au Castel Beau Site sans vous parler du dîner  ( Chef de cuisine Franck Mallard) et du petit-déjeuner dont nous avons profités là-bas. Ils étaient offerts dans le cadre d’un coffret-cadeau et nous avons été agréablement surpris de constater que les vins faisaient […]

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Brasserie Edgar (à Vannes)

Ce midi, j’ai eu l’occasion de déjeuner à Vannes. Je ne sais pas ce qu’il en était dans les autres régions de France, mais en Bretagne, ce vendredi a été particulièrement pluvieux. (Mon père tient à faire savoir qu’il aime beaucoup ce temps pluvieux, qu’il préfère largement à une belle […]