fév 23 2012
Le concours de l’Atelier des Chefs, Tyrrell’s et Panzani
Je relaie l’actualité de l’atelier des Chefs de Rennes, il y a un concours en ce moment, voyez plutôt les lots à gagner, ça me tente drôlement. Bien sûr, j’ai essayé de négocier : « Ok je relaie l’info mais en échange vous trichez pour les lots et vous me faites gagner le voyage à New-York »… Et bien je crois qu’ils n’ont pas trouvé ma proposition très honnête tentante…
L’atelier des Chefs organise donc un grand jeu jusqu’au 23 mars avec, à gagner, 1 voyage à New York, 1 an de cours de cuisine à Rennes et des cartes cadeaux L’atelier des Chefs.
A vous de cuisiner en vous connectant sur le site de l’Atelier des Chefs… L’idée c’est de retrouver le plus vite possible les ingrédients qui composent les plats, c’est très facile, je viens de le faire. J’ai fini avec 110 points, je pense que ça veut dire que je vais gagner un truc génial.
fév 3 2012
Madame Dansmacuizine a des choses à dire !
Je vous épargnerai le point météo du week-end en même temps que le point dermato pour ne pas vous faire peur… (En Bretagne, on se vante souvent de ne pas être en sucre et de ne pas fondre sous la pluie, et bien, je ne sais pas en quoi on est fait mais c’est forcément un truc qui craint le froid ! J’ai même rencontré une fille qui saignait entre les doigts à cause du froid !! Et non, elle ne bosse ni à la DDE, ni dans des mines de diamant…)
Par contre, j’ai des petits secrets à vous raconter (bon, ce ne sont pas vraiment des secrets mais on fait comme si, ça crée un peu d’intimité et de CHALEUR entre nous) !
- Vous connaissez Magik Studio ? Il y a intérêt parce que sinon, je ne vois pas l’intérêt que j’ai à linker mon partenaire de vie tous les jours… Bref, cette année, c’est « Happy Birthday Magik Studio » et pour fêter ça, « 10 ans, 10 projets », je vous recommande chaudement de regarder la très très chouette vidéo réalisée pour l’occasion et de découvrir les 10 projets par la même occasion..
jan 3 2012
L’interview exclusive du lecteur pour la bonne année 2012 !
(Photo prise par mon partenaire de vie à Amsterdam en décembre)
Bon, c’était sympa 2011 mais quand même, mon lecteur s’est un peu plaint du manque de visibilité dont il a souffert… Un livre, et une page pleine dans Elle (ok, ok tout à la fin, et dans le supplément Bretagne…) et aucune allusion à celui qui est de chacun de mes posts ! Il avait raison de se plaindre, hein ? J’ai donc décidé de lui accorder une interview exclusive pour me faire pardonner… (Même si je pense que nos relations n’en seront pas tellement améliorées…)
déc 7 2011
De la gloriole, du concours, de l’agenda et des recettes de blogueuses
On est mercredi et je souhaite beaucoup de courage aux mamans qui vont faire des aller-retours entre la maison, le sport et la musique tout en occupant le petit d’une main et en préparant une broche de l’autre. Et je ne vous parle pas de la fête de l’école qui arrive à grands pas tandis que la cure d’antibiotiques se termine… ( Et à ceux qui n’ont pas d’enfant : « Amusez-vous bien ! »)
J’ai une chouette recette et un brunch sous le coude mais j’avais deux-trois choses à dire avant de les poster :
oct 2 2011
Le Festival gourmand (Rennes) et le reste de mon week-end (gourmand aussi)
Pfiou, quel week-end ! Je n’en peux plus… Mais c’était chouette !
Vendredi soir, dégustation de vins guidée par le beau-frère mixologiste, agitation en cuisine (tartare de saumon, friture de lançon, bavette échalote et chanterelles, muffins choco-banane meringués), parties de Fame Us, un invité de moins de 6 mois adorable et un passage sur la balance de tous les gars de la soirée (pas les filles par contre, étonnant) …
Samedi, cours de cuisine au Coq-Gadby (j’y reviendrai vite, c’était génial) suivi d’un déjeuner, un Grey’s anatomy (avec cette insupportable Mérédith) pendant la sieste, une soirée pleine de conneries et un burger maison de minuit.
août 29 2011
Je n’aime pourtant pas le changement d’habitude
Vous vous êtes peut-être dit en arrivant sur le blog aujourd’hui que cet endroit vous disait quelque chose mais que vous ne saviez plus très bien quoi ? Je vous comprends, ça a pas mal changé par ici. Bon, moi ça me plait bien, je trouve que la team Magik Studio a encore bien bossé sur ce coup-là … Mais vous, vous trouvez ça comment ? Vous êtes contents de vous payer ma tête ? Vous n’allez pas en avoir marre ? Vous naviguez comme vous aimez ?
N’hésitez pas à me dire le fond de votre pensée, je ne suis pas du tout susceptible (enfin si mais je suis comme schtroumpf grognon qui n’aime pas être grognon, donc, au fond, je ne crains pas la critique )
août 24 2011
Grand Seigneur et le festival gourmand (fable moderne)
On a beaucoup parlé de la sortie de Fricote et de Zeste sur les blogs de cuisine mais peu de celle de Grand Seigneur, le magazine de Teknikart qui cause bouffe, vin et gastronomie. Bien sûr, ce n’est pas un magazine de recettes mais il est chouette à lire, le ton est vraiment original tout comme le contenu. J’ai pris un grand plaisir à découvrir ce numéro 2, qui n’a pas été très facile à dégoter à Rennes d’ailleurs. L’édito fait allusion aux « blogueurs embarqués de la com’ » qui seraient de « nouvelles photocopieuses humaines », c’est bien dit, non ? Dans tous les cas, jetez-y donc un oeil, vous ferez connaissance avec l’ortolan, les cocktails du Harry’s bar, la philosophie de boucherie (« Préparer un confit, c’est un peu comme une femme ») et les interviews sans langue de bois (Benjamin Biolay et Jean-Pierre Coffe).
août 18 2011
Madame Dansmacuizine et la Haute-Savoie
Comme je vous le disais hier, je reviens de quelques jours en Haute-Savoie pour visiter ma MADM* qui est une toute jeune maman (et une personne extraordinaire aussi) et bien sûr, le fils en question et le papa du fils. Une virée en famille, avec le petit chose très fatigant et son grand frère à locks : la grand a adoré l’avion et le petit a réussi l’exploit de s’endormir cinq secondes avant que l’avion ne colle ses roues sur le tarmac. Il faudra ensuite préciser que ce même petit chose a vomi le double de son poids dans la voiture de location, sur la route de retour vers l’aéroport. Je crois bien que c’est ce que les joueurs de poker appellent un bad beat… (Je pourrais aussi vous raconter le bad beat de la carte d’identité égarée la veille du départ finalement retrouvée dans le scanner. Qui avait perdu la carte ? Heu… Moi… Et qui a retrouvé la carte ? Heu… Mon partenaire de vie… Le pire c’est qu’il n’a fait aucune remarque mais je pense qu’il a désormais un ascendant psychologique précieux sur ma pomme… Normal…)
juil 23 2011
Ca me plait, ça me plait pas…
C’est le week-end, un moment parfait pour parler de quelques produits manufacturés qui m’ont fait de l’oeil dernièrement, le genre de choses qu’on trouve assez rarement dans ma cuizine mais je n’en fais pas un principe (et heureusement parce qu’une des personnes qui vit sous mon toit a une légère tendance à aimer ça… Il a donc le droit d’avoir ses boîtes affreuses dans le placard ou ses cordons bleus de la cantine dans le congélateur… Quand je pense qu’on fait payer ces trucs, pfff…)
juil 8 2011
Viens donc jeter un oeil dans ma cuizine
Bon, comme ce sont les vacances, j’ai décidé de récompenser les fidèles qui ne partent pas en leur proposant de quoi m’imaginer à l’oeuvre, quand je crée toutes mes recettes géniales. Enfin à peu près…
Sauf qu’il faut oublier les recettes géniales et ajouter de la farine, du bazar et même des tâches sur les vêtements… (Depuis que j’ai offert un beau tablier en wax à ma soeur, je n’ose plus mettre le mien qui est tout moche… Mais pratique quand même, c’est ce que je me dis avec le recul de 18 mois sans tablier)…
Madame Dansmacuizine a du pain sur la planche
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