Apéro

  • Amuse-bouches au foie gras, assaisonnement japonais
  • Blinis de pommes de terre au Comté
  • Crackers de compétition
  • Des maquereaux grillés pour l’apéro
  • Des rillettes de poulet rôti avec Hutchinson
  • Empanadas et pâte brisée
  • Jamie vs Mightyboy #29 : rillettes de maquereau (« Tout le monde peut cuisiner » Jamie Oliver)
  • Joue-la comme dans les films américains : le whisky bière (a shot and a beer mec)
  • Kitchen Adventures Saison 1 Episode 4 : whisky et huîtres
  • La dream team : avocat et crevettes
  • La focaccia façon « pain surprise »
  • La tarte d’Electre, version hivernale
  • Le blini « mâche nordique », dernier jeu de mot avant 2012
  • Le burger fajita
  • Le petit toast yummy guacamole-crevettes au sésame
  • Le préfoufou pas du tout vendéen
  • Le salmorejo : quand je serai grande, je serai espagnole… et j’aurai un Vitamix
  • Le samoussa qui dépanne bien, même vraiment bien
  • Le ti-punch et la fondue : mode d’emploi
  • Le velouté super facile au foie gras et aux châtaignes
  • Les champignons de l’apéritif
  • Les crackers étoiles au blé noir et aux algues
  • Les œufs à la diable avec les tartinables Hénaff
  • Mini baguettes à l’ail et aux herbes
  • Mini sandwichs tandoori et carotte
  • Oeufs de caille à l’écossaise
  • On brunch à la maison #9 : blinis de blé noir, coleslaw et truite fumée
  • Pain au blé noir et Comté, tartinade de Comté au citron et au crabe
  • Pain cocotte gouda-chorizo-oignons confits, rillettes de maquereaux
  • Petits sandwichs aubergine, ricotta et cheddar
  • Pizza « monkey bread »
  • Purée de fèves « satay »
  • Queso fundido : trempette de fromage fondu
  • Rillettes blanches de poulet rôti
  • Superbowl power #3 : le mini cheeseburger
  • Tapas d’œufs brouillés (pour accompagner la sangria)
  • Tartelettes au caviar d’aubergines
  • Tartinade de thon (vraiment chouette, hein…)
  • Tartines de sardines
  • Toasts croustillants à l’avocat pané
  • Une idée pour l’apéro #1: toasts de radis noir
  • Une idée pour l’apéro #2 : bricks petits pois-poitrine fumée
  • Une idée pour l’apéro #3 : Mini-gratins de pommes de terre
  • Une idée pour l’apéro #4 : mini tiropitas
  • Une idée pour l’apéro #5 : tomates cerises et feta rôties
  • Une idée pour l’apéro #6 : toasts briochés à la sardine
  • Une idée pour l’apéro #7
  • Une idée pour l’apéro #8 : toasts fromage frais et fruits secs
  • Une super base pour des rillettes maison !