Blé noir Entrée bretonne, blé noir et sardines On brunch à la maison #9 : blinis de blé noir, coleslaw et truite fumée Pain au blé noir et Comté, tartinade de Comté au citron et au crabe Risotto blanc, cabillaud et croustillant de blé noir {Salsa Bretaña} : Hot-dog au blé noir et lait ribot, garniture « latino »