Dernièrement

Doux et sucré

Crème anglaise

Ce dimanche, je participe comme tant d’autres à « Un tour en cuisine », sur le principe de « je pioche une recette chez quelqu’un et quelqu’un vient piocher chez moi… C’est, si je ne m’abuse, la première fois que je participe à ce genre de choses. J’aime bien l’idée de la contrainte […]

Doux et salé, Waooow

Super soupe au haddock

Bright eyed mum  (c’est son pseudo par ici et ça lui va TRES bien ) pourrait me dire :  » Mais pourquoi donc remets-tu cette super soupe au haddock ici alors que tu m’en as donné la recette simplissime dans les commentaires du dernier billet sur une soupe ? »…

En vadrouille

Le Fifteen, Jamie Oliver à Amsterdam !

Enfin presque… Jamie Oliver n’est pas vraiment dans les cuisines du Fifteen d’Amsterdam mais il est sans aucun doute dans les assiettes ! Je ne sais pas s’il met les pieds de temps à autres là-bas, mais la cuisine qu’on y pratique est vraiment inspirée de la sienne. Loin d’être […]

En vadrouille

Amsterdam en résumé

La semaine sera amstellodamoise ou ne sera pas ! Je suis déjà bien nostalgique de ces quelques jours là-bas et même un peu triste que notre séjour y ait été écourté… (Non mais les grèves devraient être interdites en Belgique, franchement ! Je ne vous raconte pas le retour dans […]