Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Je voulais refaire un peu le point sur la recette de tortillas qui m’avait un peu déçue quant à la maniabilité des tortillas obtenues… Même si ça laissait quand même loin derrière les tortillas du supermarché et leur bizarre arrière-goût de carton que je déteste. J’ai refait exactement la même […]
Le staff et moi on a décidé de montrer ce qu’on brunch aussi à la maison et de faire un effort pour sortir des oeufs au plat et des pancakes. Lors de notre réunion au sommet, on s’est dit que ce serait quand même chouette de vous présenter un des […]
Je vous racontais récemment mon chouette passage au Castel Beau Site sans vous parler du dîner ( Chef de cuisine Franck Mallard) et du petit-déjeuner dont nous avons profités là-bas. Ils étaient offerts dans le cadre d’un coffret-cadeau et nous avons été agréablement surpris de constater que les vins faisaient […]
Madame Dansmacuizine est décidément une chic fille (mais moins qu’une autre !) puisqu’elle ne se formalise pas quand les rats quittent le navire et se mettent à détester aujourd’hui ce qu’ils ont tant aimé hier… (Oui, j’en rajoute, mais c’est pour la bonne cause : la tension dramatique de mon […]
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de gagner un coffret cadeau plutôt génial sur Rennes.maville.com : un dîner, une nuit et un petit déjeuner à choisir dans une liste d’endroits très tentants… Après avoir regardé cette liste de plus près, nous avons décidé, mon partenaire et moi, […]
Bon, les mecs, l’heure est grave, c’est l’été et pourtant, je décide de publier un billet ici-même, un dimanche soir à 20h00… En fait, j’ai tellement de conneries de choses à raconter, de recettes fabuleuses à partager et de nouvelles à annoncer (mouhaha) qu’il faut bien aller au charbon, même […]
Parce que la délicieuse tartinade de thon ne se suffira pas à elle-même pour un apéro digne de ce nom, ajoutons-y un peu de fabuleux petits sandwichs… L’idée de base, je l’ai trouvée dans un magazine qui parlait de ce livre « Les 50 meilleurs sandwichs » et donnait 3 ou 4 […]
J’avais fait un premier post sur un brunch rennais, celui d’ Apple Pie, endroit qui m’avait tout à fait conquise… Mais il est clair qu’à la maison, le jour de brunch, c’est le dimanche. Le samedi, chacun a mille choses à faire, on a un rythme un peu semblable à […]
C’est le week-end, un moment parfait pour parler de quelques produits manufacturés qui m’ont fait de l’oeil dernièrement, le genre de choses qu’on trouve assez rarement dans ma cuizine mais je n’en fais pas un principe (et heureusement parce qu’une des personnes qui vit sous mon toit a une légère […]
Madame Dansmacuizine est bien contente, elle a trouvé une tartinade de thon délicieuse et même un peu originale (tout est relatif bien sûr, n’oublions pas que je n’invente jamais rien).
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
