Dernièrement

Rennes

Le Café Populaire, à Rennes

Il y a quelques semaines, alors que nous étions en ville pour l’expo de fin d’année des élèves d’une école d’arts appliqués (bravo les gars et les filles, il y avait vraiment des trucs chouettes), nous avons décidé de poursuivre la soirée par un petit dîner en famille (ah quel […]

Doux et salé

Agneau Presto et le chinois

Jeudi dernier, je suis allée profiter du cours au Cercle culinaire de Rennes, que j’avais gagné grâce au blog de Gwenn. Ce cours était réalisé dans le cadre de l’opération « Agneau Presto » et avait pour but de montrer de nouvelles façons de cuisiner l’agneau. Le chef bienveillant qui s’est occupé […]

Sandwichs

Jamie vs Mightyboy #2 : Sandwich au steak

Alors là, on touche à la simplicité comme titre de recette… Quelle humilité ce Jamie Oliver !  N’empêche que c’était drôlement bon… Autant dans « 100 recettes  de saison » ou « L’Italie de Jamie », je trouve que les façons de faire me sont familières, autant dans « Tout le monde peut cuisiner », je […]

Boulange

Pains au lait (de soja)

Je vous présente le petit pain au lait trop trop moelleux et tout dodu. Je l’aime très fort celui-là, mais avant lui il y en a eu quelques uns de bien moins séduisants. Et surtout bien moins moelleux et dodus… Je suis très contente de cette recette mais je reste […]

Doux et salé

Crackers de compétition

Bon attention, mesdames et messieurs, pour la deuxième fois de l’histoire de ce blog (ben oui, la nouvelle version est nouvelle mais la vieille version est très vieille d’avril 2006), je vais participer à un concours de recettes. La première fois, ma tatin poireaux-jambon avait fait chou blanc (pourtant c’est […]