Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Continuons notre fabuleux voyage à l’intérieur de la cuisine facile et savoureuse du célèbre Jamie Oliver. Au départ, on avait envisagé de faire les recettes dans l’ordre mais ce n’est évidemment pas top pour suivre les saisons ou gérer le spleen du frigo. Du coup : freestyle (et pis ça […]
En voilà un plat qui aime ma cuizine ! Il appartient à la catégorie des plats que j’aime beaucoup cuisiner (en même temps, c’est vraiment hyper facile quand même) et que je ne mange pas… Comme les sushi… (ouhlala le gros coming out culinaire… ) Mais on n’est pas là […]
Franchement à la maison, on fait ce qu’on veut de Jamie Oliver. On l’utilise parfois pour dîner en amoureux, on s’en sert pour préparer des déjeuners rapides mais chouettes en semaine et il arrive aussi qu’on le sorte pour accueillir des amis. Et quelque fois, plaisir personnel, on ne l’exhibe […]
On commence par quoi? La recette ? Les résultats ? Allez la recette… Bon déjà, les boulettes, j’adore. Celles de Jamie? Rien de bien révolutionnaire mais c’était très bon. Les boulettes elles-même sont parfumées avec moutarde, origan et romarin (et le romarin, j’adore vraiment ça). On y incorpore aussi des […]
Avez-vous vu ce beau coleslaw qui illumine son petit bol? C’est la magie de la HDRI… J’aime vraiment beaucoup l’impression qu’on a caché une LED au milieu du coleslaw. Je vais en toute simplicité, plutôt que d’abuser des acronymes, vous donner une fameuse recette tirée d’un livre que j’adore sur […]
On était parti pour faire la petite soupe de tomate « classique et succulente » du livre pour utiliser les « pas tout à fait dernières » tomates du jardin et on s’est finalement retrouvé à faire une autre soupe de tomate peut-être moins classique mais sûrement tout aussi succulente. Du coup dilemme : […]
En toute simplicité, Jamie Oliver a décidé d’appeler ses haricots « super haricots verts ». Je vais peut-être m’y mettre aussi et ne faire que des recettes « super »… Ce soir, Mighty boy a attaqué la recette dans un esprit très « Master Chef« , il courait partout, il ne parlait que de cuisson minute […]
Une recette qui me faisait vraiment de l’oeil et qui s’est révélée une vraie réussite : les pâtes petits pois bacon. C’est devenu un classique des soirs de flemme à la maison.
Attention, les pâtes c’est bientôt fini… Encore une recette et on passe au wok! On verra comment se débrouille Mightyboy aka mon partenaire de vie avec le wok qui chauffe bizarrement + l’induction. Je lui fais confiance en tous cas (je dis ça pour mettre un peu la pression aussi, […]
Voilà que ce blog se met presque en mode « live » et vous propose une recette testée ce midi en famille, avant que chacune ne retourne à ses occupations, qui au bureau, qui à l’école ou à la sieste… (ici, on adore cette tournure un peu désuète…) Donc, aujourd »hui, la petite […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
