Dernièrement

Je vous raconte ?

Alors, c’était bien Noël?

Il y a eu du très bon foie gras (deux fois), du vin hallucinant, des transformers plongés dans de l’eau pétillante et d’autres prêts à user le bitume, il y a eu une entrée succulente avec des Saint-Jacques (en photo mais recette à venir), une angine dans la gorge de […]

Je vous raconte ?

Du blabla de Noël, ça vous plairait?

Cette fois on y est et comme vous êtes nombreux (autofiction) à m’avoir demandé quels étaient mes projets pour les fêtes, je m’exécute. Commençons par le principal, le menu. Je dois m’occuper de préparer quelques petites choses à grignoter pour l’apéritif, je vais donc refaire des muffins foie gras – […]

Boulange

SOS brioche (je veux des männele!)

Je suis complètement déprimée de la brioche… A la base, ça m’est égale de ne pas faire de brioche, j’ai ma recette de pain au lait de soja et elle me convient parfaitement. Mais là , je veux absolument faire des männele et je voudrais bien qu’ils soient réussis… Ils […]