Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Il n’y a pas si longtemps je m’interrogeais sur le caractère cool du risotto ( sachant que Fonzie est mon maître étalon du cool) et de sa préparation. Est-ce que j’ai avancé dans mes réflexions (ouille, aïe , ma tête, mon cerveau me brûle…) ? Pas vraiment : j’aime toujours […]
Je vous ai déjà dit que le dernier « Saveurs » avait été spécialement crée pour moi? C’est moi qui ai commandé le dossier sur les bas morceaux et les soufflés et j’ai tenu à ce qu’une de mes grandes passions soit représentée : l’ail… J’avoue que par contre, j’ai dû leur […]
Bon, bon, bon… Il est tard (21h15)… Une heure parfaite pour dégommer Jamie Oliver et ses idées pour le petit dej’… Un smoothie, ça vous parle? Moi oui, en gros, je me dis « yaourt et fruits mixés », c’est pas ma came mais chacun fait ce qu’il lui plait. Mais quand […]
Je profite de ce week-end pas du tout pluvieux (il ne faut pas croire, des fois, les Bretons peuvent en avoir marre de la pluie, même s’ils sont bien équipés) pour venir parler un peu de notre dernier séjour en Keramoalie. J’ai plutôt honte d’avoir mis tant de temps avant […]
Aujourd’hui, j’ai l’immense honneur de vous présenter le nouveau concept photographique élaboré par l’équipe de ce blog (le photographe, le rédacteur, le correcteur, celui qui fait « le lecteur », le cuistot, etc.)… Un rapide coup d’oeil à la photo vous fera comprendre tout de suite de quoi il s’agit. Et oui, […]
Cette recette de cookies, adaptée d’une de Martha Stewart, a connu la gloire auprès des gens qui vivent avec moi (mon partner et les deux garçons qui se ressemblent presque autant que Barney Stinson et son frère). Pour ma part, ce n’est pas ma consistance de cookies préféré, je préfère […]
« En 2010, la grande famille de la littérature française célèbre un anniversaire : celui du fils, excentrique et facétieux, qui trempe sa plume dans l’humour et les jeux de l’esprit. C’est l’OuLiPo, l’Ouvroir de Littérature Potentielle. » Ces quelques lignes sont en introduction du programme concocté par la Bibliothèque de Rennes […]
Continuons notre fabuleux voyage à l’intérieur de la cuisine facile et savoureuse du célèbre Jamie Oliver. Au départ, on avait envisagé de faire les recettes dans l’ordre mais ce n’est évidemment pas top pour suivre les saisons ou gérer le spleen du frigo. Du coup : freestyle (et pis ça […]
Il y a peu, Pauline se demandait (sur son fameux blog « Beau à la louche ») si elle n’allait pas finir par nous saouler avec toutes ses empanadas. Et bien, non. Loin de là. J’ai été obsédée par les empanadas pendant au moins 10 jours après la fin de la saga. […]
Les gnocchi, j’en suis fan, tout le monde le sait. Comment ça vous ne le saviez pas ?… Mais vous ne lisez pas Marianne???? Bon, ok, ok… L’article de Marianne à propos de notre belle blogosphère culinaire ne parlait ni de gnocchi ni de Dans ma cuizine mais c’était quand […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
