Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Vous vous rappelez l’autre jour, je cherchais quoi faire avec mes anchois? Dans les commentaires, on m’avait judicieusement conseillé de les mettre dans la machine à laver, mais toute banale que je suis, j’ai décidé de faire une sauce césar. Je n’en avais jamais fait, mais la page était cornée […]
Le risotto n’est pas présent dans ma cuisine depuis bien longtemps. Il y est entré à la faveur d’une grosse poignée de petits pois frais présente dans feu mon panier de légumes hebdomadaire. Cette poignée de petits pois m’avait donné le petit coup de pouce nécessaire pour réaliser un fantasme […]
Attention, les pâtes c’est bientôt fini… Encore une recette et on passe au wok! On verra comment se débrouille Mightyboy aka mon partenaire de vie avec le wok qui chauffe bizarrement + l’induction. Je lui fais confiance en tous cas (je dis ça pour mettre un peu la pression aussi, […]
Cette idée de faire des gnocchi de pommes de terre avec de l’ail confit me trottait dans la tête depuis un moment, le résultat a été à la mesure de mes espérances. Même si malheureusement, mon partenaire de vie n’est pas tombé en amour en les dégustant. Ni ceux-là, ni […]
Voilà que ce blog se met presque en mode « live » et vous propose une recette testée ce midi en famille, avant que chacune ne retourne à ses occupations, qui au bureau, qui à l’école ou à la sieste… (ici, on adore cette tournure un peu désuète…) Donc, aujourd »hui, la petite […]
Un gros coup de coeur pour une bien chouette adresse découverte pour prendre un verre avant de filer au restaurant… Ca faisait un moment que mon partenaire et moi souhaitions y faire un tour et l’occasion s’est enfin présentée. Direction donc « Le Moulin d’Apigné », au Rheu, à deux pas de […]
Ah, le pesto… C’est si facile à faire et si bon, tout le monde aime ça… Et bien, non! Moi, mon homme de mariage, il n’aime pas trop ça… Enfin, si c’est avec des pâtes maisons ou un peu caché dans une pizza, ça va. Mais tout de même, ce […]
Madame Dansmacuizine est à son post pour le rapport! Comme chaque lundi… Alors qu’est-ce que mon partner nous a trouvé cette fois? (Je rappelle qu’il a été décidé de faire les recettes dans l’ordre du livre, sauf si des problèmes d’ingrédients/de saison nous dérangent) Je profite de ce post pour […]
Vendredi, je suis allée déjeuner avec ma soeur dans un diner américain (but in Rennes.) Enfin, moi j’avais déjà déjeuné, je me suis contentée de faire connaissance avec la Rootbeer. Comme j’en avais été informée lors de la commande, ça a un goût très spécial, médicinal. J’ai bien aimé tout […]
Depuis Noël dernier, je me suis lancée dans les pâtes fraîches, sponsorisée par ma sister (happy birthday to you!) qui m’avait offert un laminoir. Et depuis, en juin, l’accessoire de compet’ pour réaliser les ravioli. J’ai essayé les pâtes aux oeufs, les pâtes sans oeufs et j’ai vraiment aimé, rien […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
