Qui sommes nous ?
Mais qui est donc Mme Dansmacuizine ?
Ah, zut, je dois faire tomber le masque ? Vous aviez ma photo mais ce n’était pas suffisant ?
Je m’appelle Stéphanie, je suis rédactrice free-lance sous mon autre nom de scène, Screeb. J’adore cuisiner autant qu’écrire, écrire autant que cuisiner, si possible chaque jour, c’est bien mieux pour l’hygiène (chacun ses règles de vie). Il y a « lire » aussi qui compte beaucoup, mais c’est une activité moins présente ici (tout comme regarder des séries américaines, jouer à tous les jeux, refaire le monde et passer des week-ends dans les hôtels de luxe des capitales européennes).
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Mais qu’est-ce que c’est ce blog ?
L’éternel refrain (sincère) du carnet de recettes en ligne d’abord créé pour remplacer le carnet de recettes papier… C’était il y a plus de 6 ans (je fais partie des blogueuses à déambulateur) il était juste sympa, il est devenu beau il y a trois ans. C’est un terrain de création, de jeu, d’échange et parfois de challenges dont je ne me lasse pas.
Mais qu’en est-il des partenariats et articles sponsorisés ?
Comme ce devrait être le cas sur tous les blogs aujourd’hui, les partenariats, articles sponsorisés et autres produits offerts sont identifiés en tant que tel. J’essaie de faire en sorte que la proportion de ce genre d’articles ne devienne pas gênante pour les lecteurs qui me font l’honneur de passer ici régulièrement (love you) mais je ne boude pas mon plaisir à les accepter quand les produits/marques me plaisent (ainsi que les humains qui se cachent derrière, ce n’est pas négligeable). Dans tous les cas, n’hésitez pas à me contacter, j’essaie de répondre à tout le monde…
Et ce lecteur qui intervient à la fin de vos articles ? Il est méchant, non ?
Ah j’aurais aimé garder un certain « mystère » et qu’on continue à me féliciter pour ce blog écrit à quatre mains ou que ma mère s’indigne qu’un lecteur puisse me traiter de cette façon… Mais oui, en fait, c’est bien moi qui rédige le dialogue entier… Ceux qui veulent continuer à croire à l’existence réelle de ce lecteur me feront bien plaisir et respecteront ainsi les différents habitants de mon cerveau motivé mais fatigué…
Et Screeb ?
Comme je le disais au départ, c’est mon autre nom de scène, celui de ma petite entreprise multi-nationale de rédactrice free-lance. Ca me permet de varier les plaisirs et de ne pas rédiger seulement autour du fabuleux monde culinaire, ça me permet même parfois de dépasser la rédaction pure pour gérer du contenu et le diffuser.
Dans tous les cas, si vous avez des questions, si vous voulez me proposer des marchés illégaux ou des pots de vin (nature/espèces acceptés), si vous voulez que je teste votre nouvelle invention révolutionnaire (l’eau tiède?) ou si vous voulez m’embaucher pour rédiger à votre place un mémoire sur « L’image des blogueurs culinaires bretons à travers les époques », le communiqué de presse de votre dernière innovation « Les vêtements comestibles à base d’algues vertes » ou même la gestion entière de votre site sur « Le recyclage domestique des déchets nucléaires »… N’hésitez pas ! dansmacuizine@gmail.com















J'attends de retrouver une maison pour ensevelir le web sous mes recettes!