Un petit post pour une idée de samoussas qui va bien : une garniture ultra rapide à préparer, quelques minutes dans un four bien chaud et voilà de quoi régaler quelques amis venus à l’improviste à l’heure de l’apéro (mais en vrai ça n’arrive jamais, ici les gens sont suffisamment mal reçus quand ils débarquent à l’improviste pour ne pas revenir) ou un partenaire et un fils alors qu’on revient juste des courses et qu’ils ont tellement les crocs qu’il faut les tenir éloignés avec un bâton.
Donc, attention les yeux, voilà les ingrédients pour une dizaine de samoussas :
- 5 feuilles de brick
- 3 cuillères à soupe de fromage frais
- 2 poignées de petits pois surgelés
- 1 boîte de thon
Ensuite, il faut bien suivre à la lettre les différentes étapes :
On mélange dans un bol le fromage frais, la boîte de thon et les petits pois. On préchauffe le four à 200 degrés.
On façonne des samoussas (ou bien des cigares ou bien des carrés, moi, vraiment ça m’est égal).
On vaporise un peu d’huile d’olive (si on n’a pas de vaporisateur, il n’y a aucune solution de remplacement, c’est la grosse galère, il n’y a plus qu’à tout jeter).
On met au four une dizaine de minutes et quand c’est doré comme on aime, on sort du four et on mange : soit avec une salade verte pour faire style, soit avec les doigts pour le plaisir du gras.
Les petits pois surgelés, c’est un chouette truc à avoir, ça décongèle à la vitesse de la lumière. Vous en utilisez, vous?
Oui? Non?
Bon allez, c’est pas le tout mais j’ai de la vraie cuisine à faire moi…
» Madame Dansmacuizine?
– oui?
– dans le contrat, on n’avait pas parlé d’intervention le mardi…
– rhooo, ben oui, mais je n’avais pas vraiment calculé de publier ça, c’est juste ce que j’ai fait ce midi et comme les gars ont adoré et que moi j’aime bien les petits pois, je me suis dit « banco »!
– ben ok, mais c’était pas dans le contrat…
– je vois ce que tu veux dire, allez je te fais un avenant et on relit tout ça ensemble… Ou alors je te file 100 euros sous le manteau?
– IL NE FAUT PAS DIRE QUE VOUS NOUS PAYEZ! Ni combien… On tient à notre place nous, on n’a pas envie de voir débarquer des « candidatures spontanées »…
– je te propose de ne pas dire combien tu gagnes, et toi en échange tu ne dis plus « c’est pas dans le contrat »?
– ok, ok… C’est de bonne guerre…
– tu m’étonnes… »
bon, si je mets des petits pois, les fils risquent de mordre le bâton et de partir en courant…sinon, ça devrait plaire, merci pour l’idée!