Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Mes recettes salées préférées. Celles qui arrivent jusqu’à vous car elles m’ont émerveillée ou ravie.
Ca fait plusieurs semaines/mois que je suis tombée sur ce cobbler salé aux parfums que j’aime tant : tomates, ail, oignon, balsamique, gorgonzola… Il y encore quelques jolies tomates locales sur les étals mais il ne fallait pas tarder sous peine de devoir attendre trop, bien trop longtemps. Alors, oui, […]
La soupe de tomates rôties est une merveille. Et ça permet même d’utiliser des tomates que vous auriez un peu oubliées dans la corbeille.
Le brunch, c’est bien par tous les temps : j’ai testé hier le brunch « été indien« , ça marche du tonnerre (ça se dit encore ça ? Je sais pas trop…). L’été indien, quand on a la chance qu’il montre le bout de son nez, c’est mon « morceau »de saison préféré. Le […]
Aujourd’hui est un grand jour : le festival Salsa Bretaña commence ! Et oui, enfin depuis tout ce temps ! Commençons donc par un résumé des concours mis en place pour l’occasion : Sur la page Facebook du festival, il y a 3 livres à gagner par tirage au sort […]
Voilà une recette tirée d’un Elle paru je ne sais plus quand (j’ai arraché la page, je ne collectionne pas le Elle…), dans un dossier spécial « British food ». J’ai été ravie de constater que les proportions données étaient impeccables parce que la veille, j’avais eu l’idée débile de vouloir faire […]
Vous voulez gagner deux places pour une heure à l’Atelier des Chefs sur le thème du Cuba Libre et des Tapas ? Il suffit de… Caviar d’aubergines »A ma façon » ??? Et moi, tranquille, je n’ai même pas honte de dire ça… Enfin, presque pas… En ce moment, j’essaie de m’améliorer […]
Ca fait au moins mille ans que j’ai envie de faire un préfou, ce pain à l’ail vendéen, fait à partir d’une baguette de pain peu levée… A l’arrivée, j’ai obtenu exactement ce que je voulais : une baguette tartinée d’un beurre à l’ail et au poivron. Ami des recettes […]
Ceux qui suivent se diront peut-être que j’ai le coeur volage en matière d’amitié culinaire, mais dites-vous plutôt que j’ai un très grand estomac coeur ! Et puis ma nouvelle copine, c’est déjà la vieille copine de tout le monde, pas mal de blogueurs ayant à l’époque reçu son livre […]
Dernière session de recette en collaboration avec Alvalle (dommage j’avais encore quelques idées en réserve héhé) après les burgers, les pains au chorizo et les cookies: au programme de ce mois-ci, une pizza façon « monkey bread » à tremper dans un bol de gaspacho. C’était très chouette à faire et très […]
Ohlalala quel kiff la panzanella, une si belle recette d’été et de recyclage du pain sec !
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
