Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Il y a la cuisine et il y a tout le reste ! Avant de cuisiner, avant de manger. Pendant qu’on mange, sans avoir cuisiné. Après avoir mangé, ou cuisiné.
Pfiou, quel week-end ! Je n’en peux plus… Mais c’était chouette ! Vendredi soir, dégustation de vins guidée par le beau-frère mixologiste, agitation en cuisine (tartare de saumon, friture de lançon, bavette échalote et chanterelles, muffins choco-banane meringués), parties de Fame Us, un invité de moins de 6 mois adorable […]
* les pains ont été faits et refaits durant l’été, je les adore. (dans le même genre, il y a eu aussi les mini-focaccia de Paprikas !) ** l’article de Beau à la louche qui m’a décidée et je ne regrette pas ! ( Ca prend du temps mais c’est […]
Vous vous êtes peut-être dit en arrivant sur le blog aujourd’hui que cet endroit vous disait quelque chose mais que vous ne saviez plus très bien quoi ? Je vous comprends, ça a pas mal changé par ici. Bon, moi ça me plait bien, je trouve que la team Magik […]
On a beaucoup parlé de la sortie de Fricote et de Zeste sur les blogs de cuisine mais peu de celle de Grand Seigneur, le magazine de Teknikart qui cause bouffe, vin et gastronomie. Bien sûr, ce n’est pas un magazine de recettes mais il est chouette à lire, le […]
Comme je vous le disais hier, je reviens de quelques jours en Haute-Savoie pour visiter ma MADM* qui est une toute jeune maman (et une personne extraordinaire aussi) et bien sûr, le fils en question et le papa du fils. Une virée en famille, avec le petit chose très fatigant […]
Bon, les mecs, l’heure est grave, c’est l’été et pourtant, je décide de publier un billet ici-même, un dimanche soir à 20h00… En fait, j’ai tellement de conneries de choses à raconter, de recettes fabuleuses à partager et de nouvelles à annoncer (mouhaha) qu’il faut bien aller au charbon, même […]
C’est le week-end, un moment parfait pour parler de quelques produits manufacturés qui m’ont fait de l’oeil dernièrement, le genre de choses qu’on trouve assez rarement dans ma cuizine mais je n’en fais pas un principe (et heureusement parce qu’une des personnes qui vit sous mon toit a une légère […]
Bon, comme ce sont les vacances, j’ai décidé de récompenser les fidèles qui ne partent pas en leur proposant de quoi m’imaginer à l’oeuvre, quand je crée toutes mes recettes géniales. Enfin à peu près… Sauf qu’il faut oublier les recettes géniales et ajouter de la farine, du bazar et […]
Je ne pouvais faire suite à l’avant dernier billet et à l’invitation chez ma marraine-la-bonne-fée sans montrer la si jolie photo du plat de résistance, une soupe de fruits de mer et poisson au lait de coco… Un vrai délice pour les yeux mais aussi pour les papilles, sinon c’est […]
Bon, ok, ok je n’ai pas encore goûté mais je me retiens vraiment d’ouvrir tous les pots et bouteilles de la commande faite chez Sauce Piquante (expédiée rapidement et tout et tout)… On y trouve (de gauche à droite) : une sauce jamaïcaine pickapeppa (marinade ou accompagnement, très relevée) une […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
