Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Regagner mes pénates et, à l’aéroport, piocher dans ma valise les derniers vêtements propres pour rejoindre ma sœur à Mythos. En baskets, en pagne et en manque de sommeil. Pour ceux qui se poseraient la question, on ne peut pas prendre de douche à Roissy sauf à avoir accès aux […]
Du bœuf mariné après cuisson, les ingrédients très fiables des assaisonnements asiatiques et c’est tout, vous voilà avec un tataki de bœuf. Il y a peu, j’ai poussé la porte du boucher mue par une subite envie de viande rouge. A la maison, on n’en mange pas souvent pour ne […]
Mis à jour le 3 janvier 2020 par Mme DansMaCuizine Après la ricotta maison, une nouvelle recette de fromage frais dont vous pouvez tomber amoureux sans craindre de vous lasser de ses charmes. Ladies and gentlemen, le labne ! (Ou le labneh ou le labné ou le laban, perso je […]
Parce que c’est le premier avril, forcément ! Et aussi parce que — quand le blues du dimanche soir est venu frapper à ma porte —, je l’ai accueilli d’un éclat de rire tonitruant.
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
