Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Le sucré et moi, pas toujours une histoire d’amour. Sauf sur ce blog de cuisine, avec juste mes recettes préférées !
Au cas où certains de vous ne seraient pas au courant, les pancakes parfaits sont faits avec du lait ribot.
Ce n’est pas un scoop mais il semble utile de le rappeler aux Bretons qui ont quand même un large choix en matière de lait ribot et ce, dans n’importe quel minuscule supermarché. Petites bouteilles, grandes bouteilles et plusieurs marques…
Vous vous rappelez très certainement d’une fameuse verrine qui m’avait presque rendue dingue du côté du bout du monde ? Mais si, elle est même en photo sur le blog !!! Ok, je comprends que vous avez préféré retenir la côte de boeuf d’Erwan de Keramoal, j’avais bien des soupçons […]
Peu importe ! Je trouve toujours que les gens autour de moi sont assez réfractaires à la cannelle dans les brioches ou les pâtisseries… Avant d’avoir goûté ! Ben oui, le goût de cannelle est souvent subtile ou équilibré avec d’autres saveurs, personne n’a envie de manger de la cannelle […]
Même si faire des biscuits ou encore pire les déguster n’est pas vraiment votre came, les sablés vitraux font quand même bien plaisir à leur sortie du four…
Bon, bon, bon… Il est tard (21h15)… Une heure parfaite pour dégommer Jamie Oliver et ses idées pour le petit dej’… Un smoothie, ça vous parle? Moi oui, en gros, je me dis « yaourt et fruits mixés », c’est pas ma came mais chacun fait ce qu’il lui plait. Mais quand […]
Cette recette de cookies, adaptée d’une de Martha Stewart, a connu la gloire auprès des gens qui vivent avec moi (mon partner et les deux garçons qui se ressemblent presque autant que Barney Stinson et son frère). Pour ma part, ce n’est pas ma consistance de cookies préféré, je préfère […]
Quelques délicieuses framboises fraîches (mon péché mignon si éphémère et si hors de prix dans le commerce) m’ont donné l’envie de carrés aux flocons d’avoine… J’ai ajouté dans la garniture des… hum,hum… mûres congelées… Ben oui j’avais peu de framboises et je pense que tout le monde avait compris que […]
La truc le meilleur et le plus facile du monde pour le goûter ? Le farz buan évidemment. Une recette bretonne qui me ravit sans jamais me lasser…
Une recette de biscuits au sésame de la grande prêtresse américaine des petits gâteaux. Facile à réaliser et à conserver… A tester !
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
