Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
On a fait des tagliatelles aux œufs selon cette recette de base simple et efficace : 100g de farine pour un œuf (+sel). Si les oeufs sont petits, il faudra ajouter un peu d’eau…
Enfin, ça y’est, j’ai fabriqué un kouign amann de mes propres mains ! J’ai attendu quelques années mais finalement à peine (!) plus que Bernard qui en a réalisé un pour la première fois à quatorze ans. C’est à lui que j’ai piqué la recette pour ce premier essai parce […]
Certains l’ont déjà compris, j’ai récemment passé deux jours de week-end en mode « cure de jus de fruits et légumes ». Oui madame. Mais comment diable en suis-je arrivée là ? Et bien, pour tout vous dire, sur un malentendu ! Au départ, je trouve dans ma boîte un mail […]
En guest, mon beau-frère qui débarque en disant « c’est la livraison de l’AMAP » mais en réalité c’est la livraison de l’été indien de leur jardin : poivrons marseillais, aubergines, panais…
L’année dernière, le goûter parfait de la rentrée, c’était pain au lait à la cannelle et gelée de groseilles, le tout fait maison. En ce temps-là, je bossais en free-lance et la rentrée, ça se faisait tranquille. Cette année, le goûter – des pancakes myrtilles et chocolat blanc – est […]
Voilà, on y est c’est la fin du week-end. On va s’en sortir la tête haute, je sais de quoi vous êtes capables ! Pour mémoire, il y a encore quelques heures pour tenter de gagner un apéro from Comtesse du Barry et c’est pas pire comme prix (et puis […]
C’est la rentrée des Dimanches en images ! Vous allez bien ? On s’est manqués ? (moi oui, et vous, je suis sûre que la vie vous attendait ailleurs avec tellement d’impatience). Et pour faire un peu la relou, ma mère me racontait sa super soirée d’hier soir et je […]
Et bien je suis plutôt satisfaite de ce premier essai. Je n’avais pas franchement la confiance au moment de glisser ces nuggets de fromage au four mais en fait c’est moins casse-gueule que prévu. Je vais donc pouvoir faire de nouveaux tests avec d’autres fromages ! Pour cette fois, j’ai […]
Rejoignez la team yaourt salé ! Et préparez vous un bol en y collant tout ce qui traine dans votre frigo et dans votre jardin…
Voilà huit mois que je passe mes journées de labeur (cependant passionnant) dans le centre ville de Rennes… Je mange parfois au resto mais la plupart du temps je vais acheter de quoi me sustenter ou j’amène mes propres provisions. Parfois des trucs canons, parfois des trucs plutôt nuls. Et […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
