Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
STOP-ALERTE FOCACCIA BURGER ! Arrêtez tout (non, pas à ce point-là tout de même…) ! J’ai si peu de temps et tant de choses à vous raconter ! Comme ce matin, c’était dur de se lever, pour vous comme pour moi, je me suis dit qu’attaquer la semaine par un […]
On n’oublie pas qu’il y a les légendes…
Le Festival Gourmand, c’est fini et c’était bien même si je n’ai pas vu le week-end passé ! Et puis vous m’avez manqué parce que je n’ai pas fait « Mon dimanche en images »… Je me doute que de votre côté, il a du bien se passer, tout occupés à vos […]
(Pas sympa, je ne cite même pas le chef qui officie à l’Ecole de cuisine corsaire dans le titre ! Mais malheureusement, son nom sonnait moins bien pour faire un titre façon fable de la Fontaine. Pour me rattraper et me faire pardonner, je vais l’écrire en majuscules, juste ici, […]
Ca fait plusieurs semaines/mois que je suis tombée sur ce cobbler salé aux parfums que j’aime tant : tomates, ail, oignon, balsamique, gorgonzola… Il y encore quelques jolies tomates locales sur les étals mais il ne fallait pas tarder sous peine de devoir attendre trop, bien trop longtemps. Alors, oui, […]
Ne vous méprenez pas, je n’utilise jamais O grand jamais ce genre de langage ! Quand même, qu’est-ce que vous allez vous imaginer parfois ! Que je boirais de la bière au goulot ? C’est vraiment n’importe quoi… Bref, c’est d’un cahier de recettes que je voulais vous parler […]
Si on part du principe que ce blog est là pour partager des bonnes choses (de manière totalement subjective), alors cette recette est tout à fait sa place ici. Testée une première fois hier soir devant Masterchef (l’émission qu’on ne regarde jamais en entier, c’est bien trop long et puis […]
5 septembre : les réservations sur le site internet sont ouvertes… Il doit y avoir tant de connexions que c’est trop pour lui mais grâce à Twitter, je tombe sur un code, j’essaie, ça marche de suite et ma réservation au Coq Gadby est validée par mail dans l’instant qui […]
La soupe de tomates rôties est une merveille. Et ça permet même d’utiliser des tomates que vous auriez un peu oubliées dans la corbeille.
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
