Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Voilàààà, un super sandwich façon « caprese » plein de bonnes choses pour mon cerveau en ébullition ! (Si, le pesto c’est bon pour les neurones, des études le prouvent, hein Victoria ?). C’est un peu tous les lundis la rentrée finalement, non ? Je veux dire, pas la grosse galère, […]
Il a fallu que je traverse la France d’Ouest en Est pour tomber dans un supermarché alsacien sur les préparations pour pain plat de Grau d’Or. Pourquoi je voulais tester ça ? Qu’est-ce ça peut te foutre, t’es de la police Parce que je suis à la recherche d’une recette de […]
Mis à jour le 9 juin 2017 par Mme DansMaCuizine On a fait des tagliatelles aux œufs selon cette recette de base simple et efficace : 100g de farine pour un œuf (+sel). Si les oeufs sont petits, il faudra ajouter un peu d’eau…
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Enfin, ça y’est, j’ai fabriqué un kouign amann de mes propres mains ! J’ai attendu quelques années mais finalement à peine (!) plus que Bernard qui en a réalisé un pour la première fois à quatorze ans. C’est à lui […]
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Certains l’ont déjà compris, j’ai récemment passé deux jours de week-end en mode « cure de jus de fruits et légumes ». Oui madame. Mais comment diable en suis-je arrivée là ? Et bien, pour tout vous dire, sur un malentendu ! […]
Mis à jour le 9 juin 2017 par Mme DansMaCuizine En guest, mon beau-frère qui débarque en disant « c’est la livraison de l’AMAP » mais en réalité c’est la livraison de l’été indien de leur jardin : poivrons marseillais, aubergines, panais…
Mis à jour le 6 juin 2017 par Mme DansMaCuizine L’année dernière, le goûter parfait de la rentrée, c’était pain au lait à la cannelle et gelée de groseilles, le tout fait maison. En ce temps-là, je bossais en free-lance et la rentrée, ça se faisait tranquille. Cette année, le […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
