Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Un truc super bon, super beau et super facile à faire ? Voilà une combinaison vraiment séduisante… Non, le gravlax à la betterave ne vous décevra pas.
Le grilled cheese, c’est un peu mon sandwich préféré au monde. Je vous ai déjà parlé d’un grilled cheese aux asperges, d’une version à l’aubergine avec du pain de mie maison et d’une version destinée à accompagnée une soupe de tomates rôties, les deux étant absolument délicieuses… Et même d’un truc […]
Je dois bien avouer que j’étais super dubitative sur deux choses par rapport à cette recette (croisée pour la première fois sur la page Facebook de Frigo Magic) : d’abord j’imaginais que ce n’était pas simple d’obtenir un beau résultat sans un minimum de précaution et puis je doutais de […]
Rien de tel qu’un dimanche ensoleillé pour se poser devant l’ordinateur et écrire de brillants billets de blog ! Ca c’est pour la théorie, dans la pratique, on fait ce qu’on peut… Mais voyons plutôt ce que ça donne si je tente de vous raconter une très bonne soirée dont […]
Il y a longtemps, je me suis achetée un moule spécial pain de mie, avec un couvercle pour obtenir un pain bien carré. L’idée que j’avais derrière la tête, c’était d’obtenir le pain parfait pour les sandwichs et de zapper définitivement le pain de mie industriel. Un challenge pas si […]
Alors c’est pas cette recette qui va nous faire aimer moins l’avocat, je préfère vous l’annoncer tout de suite. Cette sauce à l’avocat, elle est merveilleuse. Quand je la goûte pour rectifier l’assaisonnement, je fais « Hmmmmmmmmmm ». C’est irrésistible !
Griller des filets de maquereaux au four, ça prend 6 mn. A peine le temps d’ouvrir une bière et faire toaster du pain, aucune excuse possible !
Alors, c’était comment ce week-end ? Vous tracez votre route vers l’automne sans trop de souci ? J’aime bien être soutenue par un soleil comme celui d’aujourd’hui, l’été indien c’est un des meilleurs trucs du monde… (Même si ça dure juste une journée, en Bretagne, on sait apprécier le soleil à […]
C’est étonnant mais j’ai succombé à une envie de scarpaccia… à cause de Pinterest. Pourtant, c’est pas le genre de site qui te file envie de cuisiner ou de redécorer toute ta maison avec des trucs fait maison. Ni d’acheter des tatamis pour la chambre de Rigolus par exemple. Je […]
Vous savez que j’aime bien la mer ? Même quand il s’agit d’y retrouver des potes qui y vivent et qui nous dépriment avec leurs histoires de déjeuners en semaine sur la plage. Des récits à la limite du supportable mais bon, c’est quand même chouette de les voir, eux […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
