Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
La sangria, je m’en passais assez bien depuis un voyage scolaire en Espagne en 4e. Jusqu’à cet été. Oui parfois, changer d’avis me prend du temps. Voire beaucoup, beaucoup de temps.
Les energy balls, ça faisait longtemps que j’avais envie de tester et j’avais même acheté des dattes dans ce but. Mais ça, c’était avant de connaître l’existence de la pâte de dattes !
Les Rennais, il faut qu’on parle. Les autres aussi parce que si vous passez dans le coin, vous avez intérêt de vous arrêter aux Carmes. [Sauf que maintenant c’est trop tard, snif snif, Les Carmes c’est fini ! On attend maintenant de voir ce qui va se passer dans entre […]
Vous savez quoi ? Il y a quelqu’un qui a eu la bonne idée de m’inviter à Art Rock, et comme j’aime la musique à peu près autant que la cuisine, j’ai dit ok. J’avoue que j’en rajoute légèrement avec ce titre : avec tout le respect que j’ai pour […]
Le premier mai, c’est le jour du marché de Concoret et de la fête de la paresse. Deux événements sympas qui ont une fâcheuse tendance à se dérouler sous le vent et la pluie. Cette année, ça allait.
Regagner mes pénates et, à l’aéroport, piocher dans ma valise les derniers vêtements propres pour rejoindre ma sœur à Mythos. En baskets, en pagne et en manque de sommeil. Pour ceux qui se poseraient la question, on ne peut pas prendre de douche à Roissy sauf à avoir accès aux […]
Du bœuf mariné après cuisson, les ingrédients très fiables des assaisonnements asiatiques et c’est tout, vous voilà avec un tataki de bœuf. Il y a peu, j’ai poussé la porte du boucher mue par une subite envie de viande rouge. A la maison, on n’en mange pas souvent pour ne […]
Parce que c’est le premier avril, forcément ! Et aussi parce que — quand le blues du dimanche soir est venu frapper à ma porte —, je l’ai accueilli d’un éclat de rire tonitruant.
Ce qu’il faut savoir, c’est que dans les muffins au chocolat et à la Drao brune, il y a un autre ingrédient phare et c’est… le sucre. Bon je ne suis pas du genre à m’offusquer des quantités de sucre ou de gras dans une recette même si ma came […]
J’ai relu les règles du jeu, et c’est bien écrit noir sur blanc qu’on ne doit pas passer deux dimanches pétés à la suite. Je digère donc tranquillement d’avoir décroché la carte du voyage du mur en imaginant d’autres aventures. Et franchement, ça va aller. J’espère que vous aussi. Comme […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
