Assiette Ifantis

Concours : un panier de produits grecs Ifantis pour affronter l’automne !

J’ai découvert, goûté et kiffé les produits grecs Ifantis. Maintenant, c’est à votre tour !

La marque m’avait proposé de faire ça : recevoir un assortiment de produits et vous en faire gagner un. J’ai dit d’accord parce que… ben, la bouffe grecque quoi. Je suis d’abord allée voir si leurs produits étaient plein de trucs dégueus, mais non alors j’ai répondu oui.

Pour fêter ça, j’ai fait des dakos (parce que tout dans la vie devrait se fêter avec des dakos. D’ailleurs : fêter et… feta ? Une coïncidence ? Ca m’étonnerait vraiment beaucoup). J’ai aussi fait des courgettes marinées à la feta et au romarin et des aubergines grillées comme Ottolenghi. Et le tout m’a donné une assiette bien appétissante comme je les aime (je suis un esprit libre qui aime les choses appétissantes, y’a quoi ?).

Ifantis

Mais allons droit au but et on reparlera de cuisine ensuite ! Pour gagner un panier Infatis, vous avez le choix :

  • vous laissez un commentaire ici, à l’ancienne en prêtant serment d’allégeance à l’huile d’olive
  • vous commentez cette publication Facebook en prêtant serment d’allégeance à la feuille de vigne et en likant la page d’Ifantis
  • vous commentez cette publication Instagram en prêtant serment d’allégeance au yaourt grec et en likant la page d’Ifantis

Ensuite on fait un tirage au sort et paf, adresse, envoi de panier, pique-nique grec.

Dans ce que j’ai reçu, deux produits déjà préparés, des feuilles de vignes farcies et de la moussaka. Petit coup d’œil rassurant sur l’étiquette :

Ifantis

Si vous avez ensuite envie de compléter votre assiette avec des choses que vous avez fabriquées vous-mêmes, vous pouvez donc :

  • faire des aubergines grillées au four comme Ottolenghi (je vous laisse faire votre choix parmi ses différentes versions qui sont toutes sublimes) et une sauce au yaourt
  • faire une terrine de courgette au quinoa (c’est à tester, je vous jure, c’est vraiment à tester)
  • faire des courgettes marinées à l’huile d’olive et à la feta (faire des rubans de courgettes avec un économe, les blanchir, les mettre dans un bocal avec de la feta, du romarin et du poivre, tassez précautionneusement le tout et couvrez d’huile d’olive à hauteur)
  • faire une scarpaccia de courgettes (encore une recette qui ne paye pas de mine sur le papier mais qui est très cool)
  • faire une pissara de Moulinet (encore une recette qui ne paye pas de mine sur le papier mais qui est très cool)
  • faire des dakos vite vite avant qu’il n’y ait plus de tomates
  • faire des aubergines caramélisées au sésame même si ça nous éloigne un peu de la Grèce

Voilà, passez un bon dimanche soir, prenez soin de votre spleen et mangez de bonnes choses !

Grains de sel

  1. Amusant le style des ingrédients pour le concours!!! Si dans ma région on a longtemps préféré le beurre à l’huile, on arrive à bien aimer l’huile d’olives (tiens dans mes tomates farcies ce matin!!!) Et je joue merci j’ai tout liké sur facebook et instagram je parle de ce jeu à mes amis

  2. Kali sera ! (eh ouais, j’ai fait grec moderne à la fac)
    Est-ce qu’on est obligé de dire des trucs intelligents dans le commentaire qu’on laisse ? Parce que je sens que c’est mal barré…
    Je pense que toi et moi on a le même Dieu. Il s’appelle Dakos.

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