Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Ce dimanche était dingue ! Et je vous jure que ce n’est pas un avis totalement subjectif. Pour preuve les bouchons complètement énormes rencontrés sur la côte, et en s’en éloignant… Nous, on a écouté Waze pour rentrer et franchement, l’application a une nouvelle fois fait ses preuves. Pour ma […]
Alors là, dans le genre « aide culinaire » entièrement fait maison, simplissime et indispensable, je crois pouvoir annoncer que la pâte ail-gingembre explose tous les compteurs.
C’est dimanche ! Mais rappelez-vous « On se calme, on se détend, la vie est moche« . La semaine qui se prépare sera assez intense côté cuisine, et la terre ne s’arrête pas de tourner pour autant ( à ma connaissance, ça ne sous-entend pas que je peux abandonner famille et travail […]
Bièèèèère ! Bièèèèèère ! Bièèèèèèère ! Et même encore mieux, ou en tous cas complémentaire : bœuf à la bière ! Sinon ça va vous ? La St-Patrick vous inspire autant que moi ? Vous avez aussi décidé de faire couler la bière à flot ?
Saaaluuut ! On a passé ce dimanche sous la pluie en Bretagne mais comme dit Catherine (c’est ma belle-mère), « on se calme, on se détend, la vie est moche ». C’est un des trucs qu’elle dit que j’adore avec : « Courage, fuyons ! ».
Des blinis au lait ribot c’est bien. Des blinis au lait ribot ET au citron ET aux graines de pavot, c’est encore mieux. J’aime tellement le citron qu’il faudrait que je rachète des Regalad pour voir si je n’en suis pas arrivée à les préférer à ceux à la framboise […]
Vous saviez qu’en Bretagne, on a un festival des crêpes et galettes du monde ? La preuve qu’on est conscients que le pouvoir de ces pains plats du quotidien dépasse largement les frontières de notre modeste mais néanmoins superbe région. Donc pour deuxième recette de Krampouz Fest, j’ai enfin tenté les […]
Cette semaine, on va se consacrer aux crêpes. Enfin, presque, plus précisément au farz billig. Eh oui, c’est bientôt la Chandeleur et sans doute la thématique qui me cause le moins d’indigestion 🙂 Je considère que tout ce qui peut inciter les gens à faire plus souvent des crêpes est […]
Hanlala comme c’est bien la cuisine indienne. Alors, c’est peut-être pas la grosse nouveauté 2017 et ça fait un tas d’années que je la pratique mais je viens d’acquérir un livre qui m’a redonné du cœur à l’ouvrage. Et cette recette de curry aux koftas de légumes et paneer mérite […]
L’été dernier, nous avions loué un gîte super pour passer la nuit près du lieu de mariage de nos amis. Sur la table du petit-déjeuner, un truc qui m’a rendue dingue et qui provenait apparemment d’une boulangerie non lointaine : des baguettes au cacao, avec un goût vraiment puissant de chocolat. Une merveille sans nom une fois tartinée de beurre salé…
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
