Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
En fait, non : tout commença par un pesto, parce que depuis que les beaux jours sont revenus (ou devrais-je plutôt dire, quand les beaux jours avaient fait semblant de revenir), le samedi matin, je fais un parcours « pesto » (et bien d’autres) au marché des Lices : tomates et basilic […]
Je ne sais pas vous, mais j’ai l’impression que, niveau gourmandise, ça bouge en ce moment à Rennes. Je n’ai toujours pas mis les pieds dans la la librairie-épicerie « La Page gourmande » mais j’ai par contre rendu une petite visite au Yummy shop de la rue Vasselot (qui s’appelait Piment […]
Au menu d’aujourd’hui : D’abord une recette : c’est le moment de retrouver la deuxième que j’ai imaginée pour Alvalle et le Journal des Femmes : un mini-burger pour accompagner le gaspacho. J’ai été conquise par la salsa, parfaite pour les burgers estivaux (et à décliner sous toutes les formes […]
Bon, allez, il y a un moment où il faut dire les choses clairement : l’Italie sera le flirt de mes beaux jours 2012. Je parle évidemment de gastronomie et pas de chaussures ou de football, vous aurez pu vous en douter (je n’occulte pas pour autant les temps difficiles […]
Le lait ribot, les gars, c’est un des meilleurs produits du monde et cette recette nous le prouve une nouvelle fois, au cas où les scones et les pancakes n’auraient pas été assez convaincants… Alors, pourquoi est-ce aussi génial d’utiliser du lait ribot pour paner des escalopes de poulet ? […]
Ca vous dirait une « fève party » ? Je dis ça parce que les fèves, j’adore ça mais on a quand même connu moins pénible à préparer… Je n’ai pas passé un super bon moment debout devant le plan de travail de ma cuisine. D’où l’idée de la « fève party »… On […]
Après une version « assez » fidèle à l’originale de Cléa, une version sucrée, voilà une version « je passe en mode été, faites ce que vous voulez mais chez moi, maintenant c’est tomates, pesto et bière à gogo ».
Tout le monde ici sait que je n’ai inventé ni l’eau chaude ni le fil à couper le beurre ? Oui ? Ah, depuis longtemps, ok… Bon et bien tant mieux ! Le concept de cette rubrique n’est pas de proposer des idées extraordinaires mais des coups de pouce pour […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
