Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
J’ai bien kiffé cette salade tiède de bœuf et surtout… sa sauce avocat basilic. Un bon plan pour un déjeuner estival sympa, original mais pas trop (pour les frileux).
Je traine, je traine… Ca fait déjà quelque temps que je veux vous raconter ma soirée au restaurant Il Toscano ! Ce n’était pas ma première soirée là-bas mais sans aucun doute la plus réussie, la fin de soirée ayant été l’occasion d’une longue discussion autour de la cuisine avec […]
Mais ça sent la poussière par ici ! Où sont les recettes ? Où est passé le lecteur ? Je reviens de mon exil de la semaine dernière avec une recette que j’avais pensée pour accompagner un projet secret mais en fait, ça ne collait pas niveau saveurs alors que […]
Pas de dimanche en images aujourd’hui mais la raison de cet absence est très valable : est-ce que vraiment vous aviez envie de photos de piles de linge, de table à repasser, de nettoyage de frigo, d’enfant qui refuse de jouer au mémo avec sa mère (qui était dans un […]
Ah, ce sandwich aux crevettes, on l’a bien aimé ! (Comme les autres en fait, ça fait longtemps qu’un sandwich maison ne nous a pas déçus) Je vous raconte l’histoire : vendredi dernier ma soeur me propose de venir à la maison et d’apporter le goûter pour la sortie de […]
Des carottes nouvelles glacées, vive le printemps ! Pour une botte d’adorables carottes nouvelles, il vous faudra une poêle, du beurre, du sucre, du sel et de l’eau.
On est d’accord que posséder une cocotte est complètement indispensable dans une cuisine ? Pour faire des carnitas par exemple, ou alors du boeuf à la bière, des plats indispensables pour une vie heureuse en somme… Et du pain en cocotte.
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
