Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Contre toute attente, Divina Scarpetta ne veut pas dire « serpillère divine ». Divina, c’est un hommage à Dante et « fare la scarpetta », c’est saucer son assiette.
Moi je trouvais ça bizarre comme nom, Baco Saveurs. Mais c’est parce que je ne suis pas nantaise, maintenant je sais que ça s’appelle Baco Saveurs parce que c’est dans la rue du même nom. C’est qu’on en apprend des choses quand on sort de la Bretagne (oui, ça va, […]
Dimanche, nous avons brunché aux Deux Sardines, un parfait restaurant de Saint-Briac qui ne propose pas de brunch à sa carte. Mon partenaire de vie avait en fait été séduit par le fait que les Deux Sardines propose des paniers pique-nique, ensuite tout s’était mélangé dans le tumulte de son […]
Mon partenaire de vie et moi aimons bien le temps de préparation qui précède le voyage. Au départ j’avoue que je trouvais qu’une organisation trop travaillée enlevait peut-être un peu de charme au concept du voyage-bohême, option « va où ton coeur te porte ». J’ai pourtant vite été convaincue… (On parle […]
Enfin presque… Jamie Oliver n’est pas vraiment dans les cuisines du Fifteen d’Amsterdam mais il est sans aucun doute dans les assiettes ! Je ne sais pas s’il met les pieds de temps à autres là-bas, mais la cuisine qu’on y pratique est vraiment inspirée de la sienne. Loin d’être […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
