Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
L’asperge, je l’adore dans une sorte de monomanie : verte, grillée au four avec un peu d’huile d’olive et du sel. C’est délicieux, ultra rapide et simple, surtout quand les asperges sont celles d’Annie Bertin, toutes fines, irrésistibles. Pour changer de cette monomanie et parce que je voulais faire plaisir […]
Des tomates de saison, bien mûres et délicieuses, un coup de blender et coucou le salmorejo ! Tout le monde aime ça, en plus.
… De la comfort food aussi délicieuse que facile à faire. C’est une vrai bonne idée d’envisager l’enchilada en mode soupe !
Une soupe étonnante et fameuse, ça vous tente ? Oui, ça vous tente.
Parfois, tous les éléments concourent à la réalisation de votre fabuleux dessein. Exactement comme au moment où j’ai ouvert le dernier opus traduit de Jamie : j’avais dans ma cuisine le peu d’ingrédients nécessaires à la réalisation de sa soupe de courgettes et pain…
En ce moment, j’interroge souvent les gens qui m’entourent à propos de leurs routines de dîner en semaine et bon, en hiver, il y a quand même un grand classique chez tout le monde : la soupe. Je vous l’ai déjà dit mais la soupe et moi, on avait pas […]
Il y a quelques temps, j’ai reçu un mail de Claire me demandant si je souhaitais tester les produits Herbamare… MOUHAHAHA, elle était tombée à la bonne adresse ! Et hop, bouillon et boulettes de saumon !
La soupe de tomates rôties est une merveille. Et ça permet même d’utiliser des tomates que vous auriez un peu oubliées dans la corbeille.
Bright eyed mum (c’est son pseudo par ici et ça lui va TRES bien ) pourrait me dire : » Mais pourquoi donc remets-tu cette super soupe au haddock ici alors que tu m’en as donné la recette simplissime dans les commentaires du dernier billet sur une soupe ? »…
J’ai décidé de tester la soupe de boulettes de boeuf et tomates du magazine Zeste, elle s’est un peu transformée en cours de route mais les boulettes délicieuses sont exactement celles du magazine.
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
