Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Mis à jour le 15 juillet 2017 par Mme DansMaCuizine Plantons tout d’abord le décor : un dimanche indolent d’un mois de juillet caniculaire, dans un coin de Bretagne brûlé par le soleil… (si, si il y a beaucoup de vérité là-dedans, même que sur notre pelouse on laisse pousser […]
Mis à jour le 15 juillet 2017 par Mme DansMaCuizine Comme chaque lundi, partons à la découverte (ambiance vacances et voyage) d’ une nouvelle recette de « Tout le monde peut cuisiner » de Jamie Oliver, le meilleur livre de cuisine du monde. Je vais peut-être lancer un petit business dans lequel […]
Mis à jour le 15 juillet 2017 par Mme DansMaCuizine Il y a quelques semaines, alors que nous étions en ville pour l’expo de fin d’année des élèves d’une école d’arts appliqués (bravo les gars et les filles, il y avait vraiment des trucs chouettes), nous avons décidé de poursuivre […]
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine A la biocoop et au marché, il y a comme un flottement à la mi-saison. Il n’y a plus de légumes d’hiver mais pas encore de légumes de printemps-été. Ca dure peu de temps mais c’est un peu déroutant pour […]
Une sauce Marie-Rose vraiment étonnante à remettre à la mode avec une traditionnelle association avocat et crevettes. L’ingrédient magique : le whisky !
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine J’inaugure une petite catégorie de cuisine pour les minots : Malone a bientôt 18 mois mais il mange peu de morceaux (sauf du cru et du froid : il mange tous les fruits, un peu de jambon mais pas de […]
Mis à jour le 2 mars 2019 par Mme DansMaCuizine Jeudi dernier, je suis allée profiter du cours au Cercle culinaire de Rennes, que j’avais gagné grâce au blog de Gwenn. Ce cours était réalisé dans le cadre de l’opération « Agneau Presto » et avait pour but de montrer de nouvelles […]
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Alors là, on touche à la simplicité comme titre de recette… Quelle humilité ce Jamie Oliver ! N’empêche que c’était drôlement bon… Autant dans « 100 recettes de saison » ou « L’Italie de Jamie », je trouve que les façons de faire me […]
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Il y a quelques jours, le lundi 28 juin 2010, j’ai reçu une surprise par la poste pour mon anniversaire. En plus, ça venait de chez quelqu’un de très connu sur le web (heureusement qu’il y a encore des gens […]
Mis à jour le 10 juin 2019 par Mme DansMaCuizine Je vous présente le petit pain au lait trop trop moelleux et tout dodu. Je l’aime très fort celui-là, mais avant lui il y en a eu quelques uns de bien moins séduisants. Et surtout bien moins moelleux et dodus… […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
