Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
La région où je vis, la région où je cuisine. La région où j’écris ! (Et celle où je surfe, où je randonne, où je kiffe, où je ris et où je pleure…)
Enfin, ça y’est, j’ai fabriqué un kouign amann de mes propres mains ! J’ai attendu quelques années mais finalement à peine (!) plus que Bernard qui en a réalisé un pour la première fois à quatorze ans. C’est à lui que j’ai piqué la recette pour ce premier essai parce […]
Le week-end dernier, j’ai passé deux jours excellents malgré la pluie ( c’est parce qu’il parait que sur l’eau tout est plus fort et marrez-vous mais je trouve que c’est vrai. Si vous réfléchissez, vous arriverez d’ailleurs à la même conclusion). J’étais invitée avec ma petite mifa au cercle nautique […]
Samedi dernier, après la fête de l’école nous sommes partis vers Saint-Briac sous la pluie. Nous avions d’abord regardé la danse de fin d’année des moyennes sections et apprécié que Rigolus ait pour cavalière la meilleure danseuse de l’école (large). D’un autre côté je ne suis pas certaine que les […]
Dimanche, nous avons brunché aux Deux Sardines, un parfait restaurant de Saint-Briac qui ne propose pas de brunch à sa carte. Mon partenaire de vie avait en fait été séduit par le fait que les Deux Sardines propose des paniers pique-nique, ensuite tout s’était mélangé dans le tumulte de son […]
Dimanche dernier, lors de ma merveilleuse journée en compagnie des Breizhblogueuses, je m’étais dit : « Comme nous vivons dans un monde parfait, je rédigerai un billet en rentrant et mon écriture sera transcendée par la fraîcheur de mes sensations« . Évidemment, rien ne s’est passé comme prévu (à part la merveilleuse […]
Dans les grands classiques bretons et que ça plaise ou non, il y a le pâté Hénaff. Le pâté du mataf. Je l’ai connu sur la table de mon enfance, en début de repas.
Edit de janvier 2016 : c’est fini le Balneum ! Le local est à vendre et nous sommes désormais à l’affût d’un autre brunch à Dinard. On sait quand même que dans le coin, on pourra toujours se tourner vers les Deux Sardines, leur cuisine cool, leurs produits super et […]
Il se passe des choses étranges en ce moment… J’ai un fils qui rentre d’une journée de rugby et se couche à 19h sans manger pour enchainer 14h de sommeil (je recommande chaudement ce sport à tous les parents ), ma soeur vient dîner à la maison et me demande […]
J’avais déjà publié une recette de far quelque part. Pas tout à fait par ici mais pas loin non plus, c’était sur mon vieux blog qui était moche mais vraiment sympatoche. Ma recette, c’est le far de mémé, mais la customisation vient du livre « Gavottes, les 30 recettes cultes » de chez Marabout. On […]
On est dimanche et je participe à un Cook-Dating. Narmol. Bon en même temps c’est un cook-dating de la patate et j’aime bien ça la patate. J’avais déjà du vous dire que j’étais carrément la reine des petites patates, c’est pas rien et ça donne quelques obligations je trouve (enfin […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
