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poulet pané au pain d'épices
Doux et salé

Menu de fête pour les enfants #2 : canard pané au pain d’épices, purée et beurre de sauge

Ce canard pané  au pain d’épices peut facilement être repris à n’importe quel moment de l’année. Et pas seulement pour les enfants ^^. J’en suis personnellement archi fan. En panant avec un mélange moitié chapelure, moitié pain d’épices, on obtient un super goût sucré assez subtil. En gros, même ceux […]

Doux et salé

Salade d’avocat au saumon

L’avocat, je l’adore un peu plus chaque année (et pourtant, je reviens de loin, croyez-moi). Cette petite bombe calorique enchante n’importe quel sandwich, n’importe quel  brunch, n’importe quelle soupe… Aujourd’hui, c’est avec du saumon, dans une salade super classique (voire un brin ennuyeuse mais également très savoureuse). Le saumon frais, […]