Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Mes recettes salées préférées. Celles qui arrivent jusqu’à vous car elles m’ont émerveillée ou ravie.
Parmi les milliards de raisons d’acheter de « bons » produits, il y en a une à laquelle je tiens beaucoup : celle de me motiver à les cuisiner du mieux possible en gaspillant le moins possible. Dans cette assiette, la volaille vient de chez Paul Renault par exemple et avec le […]
Impossible de trouver mieux pour attendre le printemps avec le sourire.
Mesdames et messieurs, chers lecteurs, papa, maman… Voici la sauce aux gombos, un de mes plats préférés au monde ! (Sur une liste qui n’en compte que 18726, les places sont très chères donc). Celle présentée sur la photo dans une version beaucoup trop radine (c’est à dire qu’on ne […]
Faire de la ricotta maison ? Non seulement c’est facile mais c’est également très bon et particulièrement satisfaisant, venez je vous montre…
On a tous dans le coeur un vieux blog oublié, hein ? Moi c’est définitivement la toute première version de « Dans ma cuizine », sur Haut et fort. Mon bon vieux blog ! Celui qui raconte si bien à quel point tenir un blog a toujours été un plaisir… Pour diverses […]
Une soupe étonnante et fameuse, ça vous tente ? Oui, ça vous tente.
L’avocat, je l’adore un peu plus chaque année (et pourtant, je reviens de loin, croyez-moi). Cette petite bombe calorique enchante n’importe quel sandwich, n’importe quel brunch, n’importe quelle soupe… Aujourd’hui, c’est avec du saumon, dans une salade super classique (voire un brin ennuyeuse mais également très savoureuse). Le saumon frais, […]
Hier après-midi, je suis allée cuisiner pour la deuxième fois du mois chez Ikea : je vous souhaite la bienvenue si nous nous sommes croisés là-bas et que vous venez maintenant me rendre une petite visite ! Comme promis, voici les recettes que vous avez pu découvrir… Le principe : […]
En quelques mots, Brin d’Herbe, ce sont des agriculteurs qui s’organisent pour proposer leurs produits directement aux consommateurs (c’est nous ! c’est nous !) sur leurs deux points de ventes (Chantepie et Vezin-le-Coquet). Et Brin d’Herbe existe depuis… 22 ans ! (Je n’irais pas jusqu’à dire qu’on a le même […]
Une publication du samedi pour une participation sur la dernière ligne droite au concours de recettes Ker Cadelac.
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
