Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
La nouveauté de ce dimanche, c’est qu’avec le blabla, il y a vraiment un apéro ! Mon partenaire et moi avons décidé de remettre un peu le nez dans les cocktails. Vendredi soir, on a testé le whisky sour. Pourquoi le whisky sour? Parce que c’est ce qu’a choisi mon […]
Ou la recette trop facile et trop bonne dont on fait ce qu’on veut (je parle d’une recette de velouté au foie gras, pas d’une copine à vous).
Un peu quand même, non ? Vous le trouvez un peu jaune? C’est parce qu’il est authentique, et tel que vous le voyez, il attendait d’être mangé sur la table de la cuisine, hier soir. Vous ne comprenez pas ce qu’il y a dedans? De la courge butternut, du poisson, […]
Après les crackers de compétition qui sont finalement de gros loosers, après une recette de pâtes avec du Morbier dedans délicieuses mais qui ne ressemblent pas à grand chose, je mets tous mes espoirs dans ce burger de compétition réalisé au dernier moment mais mûrement cogité en amont. Et comme […]
La semaine dernière, avec cette même photo et une évocation de boulettes bien grasses, j’avais éveillé la curiosité du Kibou. Elle avait dit qu’elle n’attendrait pas une semaine mais en fait, elle menace et puis plus rien (ça peut servir de savoir ça) ; en même temps, elle a publié […]
Aujourd’hui j’ai cuisiné sans avoir dormi de la nuit et cassé l’écran de mon téléphone portable. Et remis la main sur le chouette album de Pitt Ocha, le deuxième. Un dimanche tout sauf insignifiant, hein? Mais que peut-on cuisiner sans avoir dormi ? Et bien, il faut s’y prendre un […]
Un petit post pour une idée de samoussas qui va bien : une garniture ultra rapide à préparer, quelques minutes dans un four bien chaud et voilà de quoi régaler quelques amis venus à l’improviste à l’heure de l’apéro (mais en vrai ça n’arrive jamais, ici les gens sont suffisamment […]
Jamie Oliver consacre un chapitre de « Tout le monde peut cuisiner » aux ragoûts réconfortants. J’aime bien la présentation : 4 ragoûts différents, 4 façons d’accommoder différentes. Ce qui nous fait 8 combinaisons possibles d’entrée de jeu ! Héhé. 16 combinaisons possibles, donc. On a fait un premier essai avec le […]
Ca fait des années (oui, oui ! )que je vois passer des pains cuits à la cocotte sur la blogosphère et des années que j’ai envie d’essayer. Certaines fois, on passe à l’action tout de suite ( le cheesecake de Cathy dernièrement, mais les supplications de Rudy ont bien aidé) […]
Dans notre belle famille, on est assez fan du petit dej’ et du brunch le dimanche. On se satisfait d’ailleurs d’y manger toujours la même chose, avec juste quelques variantes… Pour les oeufs au plat-bacon, on aime bien les muffins. J’avais tenté d’en faire moi-même une fois mais c’était plutôt […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
