Quand on m’a proposé d’associer une recette à un Vin d’Alsace, je me suis sentie la candidate parfaite pour la mission, d’autant que nous avions à la cave un Riesling bio vraiment délicieux (Wolfberger 2007). Apparemment, 2007 a été une très bonne année pour ces vins. J’ai potassé la […]
Bienvenue sur mon blog ! Eh oui, ça existe encore et c'est même encore super. Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient les esprits libres et aventureux !
