Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Grosse révélation que cette chicken noodle soup que les Américains adorent (je pensais qu’ils n’adoraient que les armes, Dieu et les burgers, mais non ils adorent aussi la soupe) !
Jamie Oliver et Mightyboy ont bien bossé ensemble sur ce coup-là, il y avait comme un karma particulier dans la cuisine ! Je dois bien avouer que Jamie Oliver sait s’y prendre pour faire oublier le goût de chou du chou et ça c’est une grande qualité (tout à fait […]
Après les crackers de compétition qui sont finalement de gros loosers, après une recette de pâtes avec du Morbier dedans délicieuses mais qui ne ressemblent pas à grand chose, je mets tous mes espoirs dans ce burger de compétition réalisé au dernier moment mais mûrement cogité en amont. Et comme […]
Un petit post pour une idée de samoussas qui va bien : une garniture ultra rapide à préparer, quelques minutes dans un four bien chaud et voilà de quoi régaler quelques amis venus à l’improviste à l’heure de l’apéro (mais en vrai ça n’arrive jamais, ici les gens sont suffisamment […]
Bon, bon, bon… Il est tard (21h15)… Une heure parfaite pour dégommer Jamie Oliver et ses idées pour le petit dej’… Un smoothie, ça vous parle? Moi oui, en gros, je me dis « yaourt et fruits mixés », c’est pas ma came mais chacun fait ce qu’il lui plait. Mais quand […]
« En 2010, la grande famille de la littérature française célèbre un anniversaire : celui du fils, excentrique et facétieux, qui trempe sa plume dans l’humour et les jeux de l’esprit. C’est l’OuLiPo, l’Ouvroir de Littérature Potentielle. » Ces quelques lignes sont en introduction du programme concocté par la Bibliothèque de Rennes […]
On s’aperçoit encore une fois de mon talent à trouver les titres des recettes… L’autre jour c’était le World Bread Day (oserais-je faire une traduction ? La journée mondiale du pain?) et à l’occasion Anne de Papilles et Pupilles a publié une recette de pain de mie aux flocons d’avoine […]
Franchement à la maison, on fait ce qu’on veut de Jamie Oliver. On l’utilise parfois pour dîner en amoureux, on s’en sert pour préparer des déjeuners rapides mais chouettes en semaine et il arrive aussi qu’on le sorte pour accueillir des amis. Et quelque fois, plaisir personnel, on ne l’exhibe […]
Une recette qui me faisait vraiment de l’oeil et qui s’est révélée une vraie réussite : les pâtes petits pois bacon. C’est devenu un classique des soirs de flemme à la maison.
Le risotto n’est pas présent dans ma cuisine depuis bien longtemps. Il y est entré à la faveur d’une grosse poignée de petits pois frais présente dans feu mon panier de légumes hebdomadaire. Cette poignée de petits pois m’avait donné le petit coup de pouce nécessaire pour réaliser un fantasme […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
