Dernièrement

Doux et salé

Quiche poireaux et gorgonzola

Je ne publie pas souvent de recettes de quiche par ici mais j’ai de bonnes raisons pour ça : d’abord mon partenaire de vie n’aime pas trop ça (il n’aime pas les pâtes brisées, déjà ) et puis quand même, la quiche me semble être le truc que tout le […]

Doux et salé

Salade de poulet froid

2e recette testée dans le joli petit livret de conseils minceur de Thalassa Esthetic… Je rappelle qu’il n’est pas question ici de tester le contenu calorique du plat mais de dire si on trouve ça bon. Ce qui ne va pas être aisé pour moi pour cette fois parce que […]

casatiello napoletano d'Alba Pezone
Boulange

Le casatiello d’Alba Pezone

Coup de coeur dans le dernier Elle à Table pour ce pain/couronne de Pâques italien ! J’aurais bien aimé vous raconter que ça me rappelait cette fabuleuse semaine de vacances dans une famille d’accueil de la Camorra mais non, même pas, ça ne me rappelle rien du tout à part […]