Dernièrement

Une recette de sangria
Boissons

Faites de la sangria avant la fin de l’été !

La sangria, je m’en passais assez bien depuis un voyage scolaire en Espagne en 4e. Jusqu’à cet été. Oui parfois, changer d’avis me prend du temps. Voire beaucoup, beaucoup de temps.

energy ball
Doux et sucré, Waooow

La passion des energy balls

Les energy balls, ça faisait longtemps que j’avais envie de tester et j’avais même acheté des dattes dans ce but. Mais ça, c’était avant de connaître l’existence de la pâte de dattes !

Art Rock 2018
Je vous raconte ?

[Art Rock] Tout plaquer et partir vivre à Saint-Brieuc

Vous savez quoi ? Il y a quelqu’un qui a eu la bonne idée de m’inviter à Art Rock, et comme j’aime la musique à peu près autant que la cuisine, j’ai dit ok. J’avoue que j’en rajoute légèrement avec ce titre : avec tout le respect que j’ai pour […]

La recette des muffins à la bière brune
Doux et sucré

Les muffins chocolat et Drao brune

Ce qu’il faut savoir, c’est que dans les muffins au chocolat et à la Drao brune, il y a un autre ingrédient phare et c’est… le sucre. Bon je ne suis pas du genre à m’offusquer des quantités de sucre ou de gras dans une recette même si ma came […]

tarte aux pommes et flocons d'avoine
Je vous raconte ?

Tarte aux pommes et flocons d’avoine

Est-ce qu’elle a goût de Canada ? L’odeur des tartes des familles qui sortent du four ? Est-ce qu’on en trouve dans les coffee-shops ? Myrtilles et boules de neige (c’est la version locale de Mystère et boule de gum)(sait-on jamais).

La recette du sandwich de brunch parfait à l'œuf
Sandwichs

Le club sandwich à l’œuf du brunch

Bon, ok, je ne cherche pas à faire passer des vessies pour des lanternes : ceci est bien un article entier dédié à un simple club sandwich préparé spontanément pour un brunch.

Compote fait maison
Mon dimanche en images

De la compote mais pas de tarte aux pommes

Ce dimanche, j’ai fait de la compote et un merveilleux sandwich mais j’étais quand même un peu en descente. Cette sa…perie de grippe de la semaine passée continue à me faire des clins d’œil pervers.

Coucher de soleil pointe de Penvins
Mon dimanche en images

Tout plaquer et partir vivre sur la Presqu’Ile de Rhuys

J’avais bien envie d’aller jeter un coup d’œil à une convention BD&Tatouage qui se déroulait ce week-end à Vannes : j’en ai parlé à ma sœur qui a eu la bonne idée de suggérer d’agrémenter le déplacement dans le Morbihan d’une nuit au bord de l’eau.

Plus belle casquette du monde
En vadrouille

3 jours de Marseille, tant de soleil

J’étais à Marseille pour le travail et je n’ai pas de bonnes adresses à vous conseiller mais je peux quand même vous conseiller… d’y aller faire un tour.

Francfort sur le Main
En vadrouille

Francfort, entre grisaille et rigolade

Je rentre d’un séjour express à Francfort et c’est marrant, le retour est plus facile à vivre que celui de Lisbonne. Sans doute grâce au ciel gris qui a servi de fil rouge très très continu entre Rennes et la fameuse ville de la banque européenne et des saucisses.

LA recette des dampfnudle
Doux et sucré, Waooow

Les Dampfnudle, boulange et vapeur de mon cœur

Début décembre, j’ai pris le premier vol de la ligne Rennes-Strasbourg Rigolus sous le bras pour rejoindre la meilleure des amies. Et j’ai découvert les Dampfnudle.

La pâte à tartiner parfaite
Doux et sucré

La pâte à tartiner maison

Concrètement, la pâte à tartiner est un truc qui pourrait disparaître de l’univers que mon sommeil n’en serait pas vraiment impacté. Mais j’aime quand même bien l’idée d’une version maison.

Restaurant Les Carmes à Rennes
Rennes

Les Carmes ! Les Carmes ! Les Carmes !

Les Rennais, il faut qu’on parle. Les autres aussi parce que si vous passez dans le coin, vous avez intérêt de vous arrêter aux Carmes. [Sauf que maintenant c’est trop tard, snif snif, Les Carmes c’est fini ! On attend maintenant de voir ce qui va se passer dans entre […]

Pagne et valise à l'aéroport
Mon dimanche en images

Regagner ses pénates

Regagner mes pénates et, à l’aéroport, piocher dans ma valise les derniers vêtements propres pour rejoindre ma sœur à Mythos. En baskets, en pagne et en manque de sommeil. Pour ceux qui se poseraient la question, on ne peut pas prendre de douche à Roissy sauf à avoir accès aux […]

La recette des tataki de bœuf
Doux et salé

Tataki de bœuf

Du bœuf mariné après cuisson, les ingrédients très fiables des assaisonnements asiatiques et c’est tout, vous voilà avec un tataki de bœuf. Il y a peu, j’ai poussé la porte du boucher mue par une subite envie de viande rouge. A la maison, on n’en mange pas souvent pour ne […]

Tu vas kiffer le navet (non)
Mon dimanche en images

Une brève histoire du dimanche

J’ai relu les règles du jeu, et c’est bien écrit noir sur blanc qu’on ne doit pas passer deux dimanches pétés à la suite. Je digère donc tranquillement d’avoir décroché la carte du voyage du mur en imaginant d’autres aventures. Et franchement, ça va aller. J’espère que vous aussi. Comme […]