mai 1 2013
Une tartinade d’artichauts et surtout, un premier mai quelque part en Bretagne
On dirait que le premier mai serait le premier jour du reste de notre vie, d’accord ? Ok, ça a l’air un peu ringard, un peu vu et revu mais quand même… Bordel, quand on y pense, ce premier mai est vraiment le premier jour du reste de notre vie !
Pour redémarrer en douceur, on va faire pas mal de blabla avec une fausse recette absolument délicieuse qui consiste à décongeler des artichauts au micro-ondes pour ensuite les mixer avec d’autres ingrédients plutôt bons. Le résultat est délicieux, rapport effort/effet des plus épatants, j’aurais du la caser dans « Une idée pour l’apéro« , ça aurait bien coller avec les autres fausses recettes de la catégorie…
Donc ce premier mai ? Bien ou bien chez vous ? Parce qu’ici, on a visité deux super spots, qui Ô Bonheur, reviennent tous les ans ce même premier mai :
avr 28 2013
Mon dimanche en images #41
Plein d’images et plein de texte pour dire que ça va revivre par ici !
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- La photo est trop moche mais un peu de respect pour le chant du cygne de ce cerisier s’il vous plait.
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- Marsellus, bien ou bien la nouvelle maison ? En tant qu’ours en peluche, t’en penses quoi ?… Ah t’en penses que si Butch se réfugie en Indochine, tu veux un gonze dans chaque bol de riz prêt à lui plomber les molaires ? Ok, Marsellus, je comprends…
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- Bon, bon, on a fait un joli mur dans le salon et je l’ai honoré d’un masque arrivé tout droit du Mexique. Ca match, non ?
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- Hédé. Après un brunch tôt, on a mangé du fromage, du pain et de la bière à 14h30. C’est un régime personnel pour préparer l’été.
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- J’ai passé le dimanche déguisée en hippie. La photo ne rend pas justice à l’harmonie du look mais je ne suis pas blogueuse mode et j’adore mes chaussures.
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- Sisyphe, vous connaissez ? Et ben la détapisserie c’est un peu du même goût. Mais on voit bien qu’il faut agir, peu importe les efforts nécessaires.
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- Georges B. me rappelle les vérités essentielles quand je cuisine… (Comme « quand on est con, on est con »)
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- Je lis des livres hyper vieux à l’envers ? Possible.
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- Le brunch en question, faites coucou au rostello qui cache l’oeuf au plat ! (Et heureusement parce qu’il était drôlement moche)
avr 15 2013
Mythos 2013 et mon dimanche en images #40
Cette semaine, c’est Mythos les copains ! Oh et puis, tiens, on déménage aussi… Une semaine comme les autres quoi, rien à signaler…
Du côté Mythos, je vous en reparlerai, les artistes, vous le savez peut-être, c’est vraiment mon truc, j’ai un feeling de malade avec eux. Si en plus, j’apprécie ce qu’ils font, il y a une alchimie entre eux et moi… C’est difficile de mettre des mots dessus… (la gêne peut-être ?) En tous cas, la programmation est alléchante, comme d’habitude et j’y aurais passé ma semaine entière si je n’avais pas un travail et une famille ^^!
Et puis, oh tiens, Mythos a aussi mis de la bouffe à son programme (quelle opération séduction)… Ca s’appelle « 1 chef, un jour » et je suis bien tentée d’allée voir ça. Pas vous les Rennais ?
avr 2 2013
Okonomiyaki (recette japonaise à adopter)
Vous connaissez sans doute l’okonomiyaki ? Si par malheur vous n’en avez jamais cuisiné, il est temps de s’y mettre ! L’okonomiyaki, c’est simple à faire, c’est meilleur qu’une omelette et c’est japonais. Et c’est bon alors que c’est en partie composé de chou… Que lui demander de plus ?
(En vérité, je sais bien que l’omelette, ça peut être très bon tout comme le chou)
Hier, nous étions lundi mais ce lundi ressemblait vraiment très fort à un dimanche – même si je savais qu’il précédait le mardi. Maintenant j’ai l’esprit tout embrouillé, c’est vraiment galère les jours fériés.
Mais on est aussi en avril ! Vous aimez avril ? Moi j’adore avril , ses blagues potaches, ses giboulées de neige et… ses déménagements.
Et oui, d’ici la fin du mois, je cuisinerai dans la cuisine d’une nouvelle maison. (Et si ce n’est pas le cas, si quelque chose vient se mettre en travers de notre chemin, je boude à vie et je hacke tous les blogs culinaires du monde entier).
Un okonomiyaki pour 4 personnes, comme ça sur le pouce (Tiphaine, ça prend pas plus de 15 mn je pense) :
mar 27 2013
Mercredi, c’est ravioli
(Alors on pensait tous que c’était le lundi les ravioli, mais c’est aussi le mercredi en fait…)
Salut les p’tits potes ! C’est moi, la sans-logis 2.0 ! Je sors d’une semaine dans la douce maison de ma soeurette (qui était à Montréal partie boire des bières avec mon cousin. C’est pas pire) et j’ai pu cuisiné un peu. Un peu seulement parce que la vie nomade vous fait des fins de journées qui ne commencent que tardivement. Et en plus, il faut travailler toute la journée et ça, je suis sûre que c’est pas bon pour ce qu’on a. Et les enfants… Vous connaissez l’expression « en prendre un pour taper sur l’autre » ? Voilà .
(Je dois préciser que je les aime fort quand même, pour les trolls ? Et bien, non ! Parce que jamais un troll n’a pointé le bout de son nez par ici. En même temps avec tous les efforts que je fais pour ne froisser personne, il ne manquerait plus que ça. )
mar 24 2013
Mon dimanche en images #39
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- La photo moche du dimanche mais alors miam-miam. Les crevettes panées. L’avocat. Le chèvre frais.
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- Sur le frigo de ma soeur (mais je ne sais pas si elle lui fait des bisous à chaque fois qu’elle ouvre la porte)
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- Ciel d’orage, le nom indien de Rigolus (parce qu’il n’est pas toujours très rigolus, faut pas croire)
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- Reçu dédicacé, merci Anne-Sophie ! On en reparle…
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- Ne faites pas comme nous, n’offrez jamais ça à vos enfants ! (C’est très marrant mais aussi très agaçant… On aurait quand même pu trouver autre chose à Amsterdam, non ?…)
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- J’ai pétri, qu’on se le dise. Freestyle, sans recette et le résultat est à la hauteur !
mar 17 2013
Mon dimanche en images #38
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- L’avocat pané, cette tuerie dont on reparle très vite (même si les photos font un peu pitié)
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- Mixture pour les cookies canneberges et chocolat blanc. La diabolique association.
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- Les seuls « chocolat » blancs trouvés à la Biocoop pour mes cookies…
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- Chez ma soeur, il fait bon se réveiller bien motivée.
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- La dblcam, l’application de ma semaine…
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- Une journée de travail à Nantes,
mar 11 2013
L’Auberge Basque et ses frites maison
{« I’m back ! Coucou, c’est moi ! » : imaginez donc ma trombine sortant d’une boîte à diable, la mèche un peu grasse, les valises sous les yeux mais n’oubliez pas l’éclair de folie au fond de mes yeux… Ca fait tout mon charme !}
Bon sinon, si vous passiez ici dans le but de découvrir une recette géniale, une astuce fabuleuse, je ne suis pas au meilleur de mes possibilités pour vous donner ce que vous êtes venus chercher ! Donc, et c’est pas si mal quand on réfléchit bien (mais pas trop sinon ça fait mal à la tête), voilà une adresse rennaise où vous dégusterez des frites maison sans perdre de kilos ! : L’Auberge Basque de la rue Vasselot.
mar 3 2013
Mon dimanche en images #37
Les photos sont légendées pour ceux qui veulent…
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- Le mimosa ! J’adore le mimosa… C’est lui le printemps !
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- Burger boeuf, mozza, aïoli, oignons rouges et… graines germées…
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- Des toasts parce que les week-ends sans toasts, c’est comme… (A compléter selon votre inspiration)
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- St-Briac un dimanche soir
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- Une bière blanche et un magazine = prévention contre le blues du dimanche soir (même si le magazine n’était pas follement joyeux)
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- J’ai croisé cet acteur célèbre et j’ai passé le week-end avec lui (il faut savoir saisir sa chance)
mar 1 2013
L’Auberge du Relais de la Place (pas si loin de Rennes ^^)
Allez les Rennais, on sort un peu pour visiter les campagnes alentours ! Ca nous donnera un peu l’occasion de faire comme les Parisiens et de nous ‘extasier en disant « Charmante votre petite bourgade » : je vous ai déjà proposé, entre autres, d’aller jusqu’à Hédé où je retournerai en avril payer de ma personne pour Vini Circus…
Pour cette fois, rendons-nous à Bourg-des-Comptes, à l’Auberge du Relais de la Place: dans ce scénario, on partait de chez ma chère amie de collège qui est trop marrante (même quand vous l’écrivant j’entends son rire que j’adore), et on se dirigeait chez ma soeur celle qui a un bar de bar dans son salon et qui est aussi trop marrante. (Vous vous rappelez, on n’a pas de maison pour l’instant…)
Bref, bref, bref… On voulait manger dans une pizzeria repérée sur internet mais elle était fermée (ah l’internet, c’est vraiment nul, hein Jean Dujardin ? Mais on dit ça parce qu’on est rien que des jaloux… Ca va, ça va je plaisante, je l’aime bien moi Jean Dujardin ! …). Mon partenaire de vie est allé jeter un oeil à la carte de l’auberge située non loin de là et a validé l’ambiance « bar rustique » de la première salle. Il s’est avéré finalement qu’on ne pouvait pas déjeuner là mais seulement dans la pièce attenante, le restaurant en tant que tel : un peu guindé, décoration appliquée (mais pas ma came), on se sentait un peu pouilleux dans nos sweats à capuches et polaires pour les uns et pull neuf à l’aspect déchiré pour l’autre. On nous a accueillis aussi gentiment que les autres clients et nous avons donc déjeuné sur place (cuisine roborative et bons produits):
J'attends de retrouver une maison pour ensevelir le web sous mes recettes!
3 Critiques gastronomique